
Bouillon de gambas façon asiatiqueDe délicieuses gambas cuites dans une soupe aux saveurs orientales et accompagnées de nouilles chinoises.
Crème de mangue et mentheUne crème onctueuse comme un célèbre dessert lacté, sur une base de purée de mangues légèrement parfumée à la menthe.
Comment eplucher une mangue |
Couteau |
planche |
quelques petits bols |
2 grandes casseroles |
1 fouet |
1 spatule |
1 mixer |
1 passoire |