
Mousse au chocolat simpleLa recette la plus simple pour cette mousse au chocolat, du chocolat, des oeufs et une pincée de sucre.
Crème à la vanilleUn mélange de lait et de jaunes d’œufs cuit au bain-marie dans un four, puis aromatisé à la vanille.
Tuile croustillante à l'orangeUn mélange croquant de noisettes hachées, de sucre, de farine, de beurre fondu et de jus d'orange cuit au four.
Comment monter des blancs en neige |
Une planche |
un couteau |
quelques petits bols |
une casserole |
une plaque allant au four |
un batteur à oeufs |
un jus de fruits