
Risotto aux champignons de saison Plus qu'une recette, le risotto, c'est un mode de cuisson du riz qui permet d'obtenir une texture étonnante : crémeuse et sans crème !
Soupe d'agrumes infusée à la verveineDessert léger et plein de vitamines à base de segments de pamplemousse, de clémentine et d'orange infusés à la verveine fraîche.
Une planche |
un couteau |
quelques petits bols |
deux casseroles |
Un syrah du pays d'Oc