
Pruneaux au vin rouge et au vinaigreDe beaux pruneaux gonflés dans un sirop léger à base de vin rouge, de sucre et de vinaigre. Un accompagnement idéal pour les charcuteries, les terrines ou encore le foie gras.
Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro-ondes Supreme Chef WhirlpoolUne recette de foie gras de canard cuit à la perfection dans le four Whirlpool micro-ondes grâce à la fonction vapeur.
Comment déveiner un lobe de foie gras |
Comment mariner : marinade minute |
Un four micro-ondes Whirlpool |
un pot en verre pour cuire le foie gras |
une balance |
un couteau |
le panier vapeur pour la cuisson du foie gras |
Un vin blanc liquoreux : un Sauternes