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Objectif Micro-ondes Whirlpool numéro 1 : Le prendre en main

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Objectif Micro-ondes Whirlpool numéro 1 : Le prendre en main

Enfin un cours en Ligne ou nous allons vous expliquez toutes les astuces pour utilisez au maximum le potentiel d'un four micro-ondes d'exception !

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Imprimer cette recette Velouté de potiron, mangue et gingembre au micro-ondes

Des cubes de potiron et de mangue cuits à la vapeur dans un four micro-ondes et relevés d'une pointe de gingembre ; une soupe aussi délicieuse que rapide.

Les ingrédients (pour personnes)
  • Potiron : 600 g
  • Mangue(s) : 50 g
  • Crème liquide entière : 10 cl
  • Moulin à poivre : 6 tour(s)
  • Sel fin : 6 pincée(s)
  • Poudre de gingembre : 0.5 c. à café
  • Ciboulette : 0.25 botte(s)

Descriptif de la recette
Le plus du chef

«La cuisson vapeur est ultra rapide, elle permet donc de conserver une grande partie des valeurs nutritionnelles des aliments. Vous pouvez utiliser des fruits et légumes surgelés ; dans ce cas, ajustez le temps de cuisson.»

  • 1Éplucher le potiron et le tailler en cubes de 2 à 3 cm. Faire de même avec la mangue.
    Ciseler la ciboulette.

  • 2La cuisson du velouté

    Dans le bol spécial vapeur, mettre un fond d'eau puis ranger les cubes de potiron et les assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le gingembre et couvrir.

    Pour la cuisson :
    Sélection la fonction Vapeur sur le panneau de commande du four micro-ondes Whirlpool et cuire pendant 8 min.
    Vérifier la cuisson qui peut varier selon la taille des cubes de légumes.

  • 3Pour le reste de la recette

    Lorsque les cubes de potiron sont cuits, les mixer avec les cubes de mangue et la crème liquide. Ajouter un peu d'eau pour obtenir la texture souhaitée.
    Parsemer le velouté de ciboulette ciselée juste avant de servir.
Imprimer cette recette Brochette de gambas, tomates et coriandre

Une recette de gambas apéritives à consommer entre amis. Les gambas marinées sont cuites comme à la plancha dans le four micro-ondes Whirlpool.

Imprimer cette recette Roulés feuilletés, tapenade et huile de truffe

De croustillants mini-escargots de pâte feuilletée avec un mélange d'huile parfumée et de tapenade, à cuire très rapidement pour un résultat bluffant grâce au four micro-ondes Whirlpool.


2. Ce que vous allez apprendre dans ce cours

3. Les ustensiles nécessaires pour ce cours

Un four micro-ondes bien sûr


Les recettes de ce cours de cuisine
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Velouté de potiron, mangue et gingembre au micro-ondesDes cubes de potiron et de mangue cuits à la vapeur dans un four micro-ondes et relevés d'une pointe de gingembre ; une soupe aussi délicieuse que rapide.

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Roulés feuilletés, tapenade et huile de truffeDe croustillants mini-escargots de pâte feuilletée avec un mélange d'huile parfumée et de tapenade, à cuire très rapidement pour un résultat bluffant grâce au four micro-ondes Whirlpool.

Ce que vous allez apprendre dans ce cours
Comment ciseler des herbes
Comment utiliser correctement un four

Les ustensiles nécessaires pour ce cours
Un four micro-ondes bien sûr