Cours de cuisine : Recettes Monsieur Cuisine

Retrouvez tous les cours Monsieur Cuisine ici pour apprendre avec notre Chef à utiliser votre robot et devenir un vrai pro des fourneaux ! Merci qui ?





Cocotte de légumes et picatta de veau avec MONSIEUR CUISINE

  • - Picatta de veau au citron confit et petits légumes primeurs
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Filet de Maquereaux japonisant avec MONSIEUR CUISINE

  • - Filet de maquereaux japonisant au riz vinaigré
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Sauté de porc aux pruneaux avec MONSIEUR CUISINE

  • - Sauté de porc aux pruneaux et purée de pomme céleri
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Velouté de brocoli au cheddar avec MONSIEUR CUISINE

  • - Velouté de brocoli au cheddar, tuiles de cheddar
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Saumon à la vapeur de gingembre et quinoa à la crème de coco

  • - Pavé de saumon à la vapeur de gingembre, bok choy et quinoa à la crème de coco
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Risotto à la truffe aux morilles et au champagne avec MONSIEUR CUISINE

  • - Risotto à la truffe, morilles et champagne et dentelle de parmesan
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Picatta de veau au citron

Niveau Moyen
  • - Piccata de veau et gratin de penne

Principales techniques enseignées dans ce cours:

Comment lever des segments d'agrume - Comment saisir à la poele une viande - Comment déglacer