Cours de cuisine
Cuisine du monde

Thématique cours de cuisine Cuisine du monde

Un tour du monde derrière les fourneaux : choisissez votre prochaine destination !
Lorsque l’envie de vacances se fait sentir, une première évasion derrière les fourneaux permet de vous remettre à flot !
Fanas de cuisine asiatique, passionnés de recettes orientales ou inconditionnels des currys indiens… tous les globe-cookers seront ravis ! A travers différentes formules de cours, vous cuisinerez des tapas espagnoles pour un apéro ensoleillé, des recettes exotiques à réinventer au quotidien ou de véritables menus gastronomiques inspirées de la cuisine du monde, avec le talent de nos Chefs en plus !

Les + de ce cours :
- S’évader en toute simplicité : tout en main pour cuisiner et découvrir des recettes aux saveurs d'ailleurs.
- Redonner du piquant à votre cuisine en développant votre palette de saveurs culinaires !

Les prochains cours de cuisine à :

 
Cours de cuisine - Atelier culinaire - 2 jours - 2 jours - Cuisine italienne

Lundi 24 septembre - Rueil Malmaison - de 9h00 à 17h00

Vitello tonato et salade de saison
Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
Artichauts marinés à l'italienne
Pâte à pizza classique
Lasagne à la bolognaise
Peperonata
Caponata d'aubergine à la sicilienne
Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
Sauce pesto
Risotto aux pleurotes
Le vrai tiramisu

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Cours de cuisine - Atelier culinaire - 1 journée - 1 jour - Mes plats de la semaine

Mercredi 26 septembre - Rueil Malmaison - de 9h00 à 17h00

Poulet basquaise et riz pilaf
Cabillaud en papillote au gingembre et légumes croquants
Cordon Bleu au Maroilles, salade d'endives
Risotto chorizo et ciboulette
Wok de volaille laquée à la sauce soja, crêpe d’échalote et ail rôti
Tortilla de pommes de terre, oignons et jambon
Samoussa de boeuf épicé
Ballottine de volaille au pesto, comté et roquette

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Cours de cuisine - Atelier culinaire - 1 journée - 1 jour - 100% Pâtisserie américaine

Vendredi 28 septembre - Rueil Malmaison - de 9h00 à 17h00

Carrot cake
Cheesecake Américain, coulis de fruits rouges à la vanille
Cupcake chocolat-beurre de cacahuètes et éclats de caramel
Mini donut express
Whoopies au chocolat
Banana bread
Brownie classique

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Cours de cuisine - Le Menu Express - 1H00: Le Piment d'Espelette en cuisine

Vendredi 21 septembre - Lille - de 12h00 à 13h00

Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé

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