Cours de cuisine
Pâtisserie
Des cours sans pré-requis qui explorent les meilleures techniques pour devenir un pro en Pâtisserie.
Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier : de la confection de mignardises (financiers, madeleines…) incluant l’apprentissage d’un beurre noisette, à la découverte des macarons et leur base meringuée en passant par la préparation d’un beau dessert (crème pâtissière, biscuit génoise…). Il y en a pour toutes les envies !
Les + de ce cours :
- Refaire sans modération ses desserts préférés à la maison : avec les techniques apprises en cours, plus aucune surprise
- Aucun pré-requis n’est nécessaire pour arriver à suivre ces cours.
