Stages de 2 jours

Perfectionnez vos techniques culinaires grâce à nos stages de 2 jours de cuisine, de pâtisserie ou de viennoiserie. Aux côtés de nos Chefs professionnels, vous apprendrez les techniques de base, de la découpe de la volaille, au façonnage des croissants en passant par le filetage des poissons.
L’atelier des Chefs Professionnel vous accueille chaleureusement du lundi au vendredi de 9h à 17h dans son centre de formation à Rueil-Malmaison, aux portes de Paris.
N’hésitez pas à nous contacter au 06.31.47.84.50 pour toute demande complémentaire.

• accueil tous les matins autour d’un café et de viennoiseries
• matériel de cuisine prêté*
• remise d’un manuel de formation contenant les recettes abordées ainsi que les astuces du Chef
• déjeuner compris et possibilité de rapporter ce qui n’a pas été dégusté en fin de journée

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