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Cours de cuisine
Je veux THE BEST (de 12 à 16 personnes maximum en fonction de l'atelier)

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1h30mn - 828,00€

2 menus de Chef au choix :


Menu de la mer
- Ravioles de langoustines et consommé aux poivres rares
- Filet de bar en vapeur de sauge, risotto de champignons, fèves et pesto
- Panna cotta passion-kiwi

Menu de la terre
- Tarte fine tomates confites, jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche
- Carré d'agneau en croûte d'herbes et sa cassolette de légumes d'antan
- Mousse de mangue et petit sablé


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