Nos formules de cours de cuisine

A L'atelier des Chefs, nous vous proposons des formules de cours pour tous les goûts. Gourmand pressé, cordon bleu à l'affût de techniques de cuisine, graine de chef... quel que soit votre niveau, votre temps disponible ou vos attentes, nous avons le cours de cuisine qui vous correspond !


L'Oenochef

Formule de cours de cuisine : L'Oenochef

Un cours d'oenologie à l'école du vin de Bordeaux suivi d'un cours de cuisine et d'une dégustation.


Initiation à l'oenologie

Formule de cours de cuisine : Initiation à l'oenologie

Pendant 1h30, initiez-vous à l'art de la dégustation avec une introduction mets & vins aux côtés de notre oenologue.


L'En-Cas

Formule de cours de cuisine : L'En-Cas

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.


La Pâtisserie

Formule de cours de cuisine : La Pâtisserie

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !


Le Menu

Formule de cours de cuisine : Le Menu

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.


La Table du Chef

Formule de cours de cuisine : La Table du Chef

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.


Techniques de Chef

Formule de cours de cuisine : Techniques de Chef

En 2h, apprenez toutes les techniques indispensables et réalisez 3 recettes dignes des grands chefs.


Le Menu Express

Formule de cours de cuisine : Le Menu Express

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.


Parent - Enfant

Formule de cours de cuisine : Parent - Enfant

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 binôme.


Graine de Chefs

Formule de cours de cuisine : Graine de Chefs

Vos enfants vont s'initier aux joies de la cuisine à travers des recettes ludiques grâce à ce cours Graine de Chef !


Le Marché du Chef

Formule de cours de cuisine : Le Marché du Chef

Faites votre marché en compagnie du Chef et découvrez les meilleurs produits de saison pour créer ensemble votre menu.


2H: Destination Cocktails

Formule de cours de cuisine : 2H: Destination Cocktails

Ce soir, le barman c'est vous : apprenez à réaliser des cocktails de professionnels et cuisinez un apéritif dînatoire d'exception (1h de cuisine + 1h de cocktail).


Le Menu accord mets et vins

Formule de cours de cuisine : Le Menu accord mets et vins

Préparez un menu complet de saison à déguster avec un accord mets & vins


L'afterwork

Formule de cours de cuisine : L'afterwork

En début de soirée, retrouvons-nous à L’atelier des Chefs pour un afterwork et apprendre à réaliser des délicieuses recettes en 1h !


Oenologie : parcours découverte

Formule de cours de cuisine : Oenologie : parcours découverte

Durant 1h30, notre oenologue vous accueille autour d'une thématique et vous emmène à la découverte d'un terroir, d'une histoire.


Atelier culinaire - 1 journée

Formule de cours de cuisine : Atelier culinaire - 1 journée

Apprenez les techniques de Chefs autour d'une thématique culinaire ou de saison. Avec les conseils du Chef, vous réaliserez des techniques et recettes que vous pourrez déguster lors du déjeuner ou rapporter chez vous en fin de journée.


Atelier culinaire - 2 jours

Formule de cours de cuisine : Atelier culinaire - 2 jours

Pendant 2 jours, apprenez les grandes techniques de la cuisine autour des bases, des viandes, des poissons ou de la pâtisserie.


Atelier culinaire - 5 jours

Formule de cours de cuisine : Atelier culinaire - 5 jours

Perfectionnez vos techniques culinaires grâce à de véritables stages d'immersion en cuisine ou en pâtisserie auprès de nos Chefs professionnels.


EVJF

Formule de cours de cuisine : EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez la/ le avec un moment mémorable dans nos ateliers !