Nos formules de cours de cuisine

Devenez un inconditionnel des vins du Sud Ouest à travers un cours d’œnologie et un menu complet de Chef cuisiné par vos soins en accord avec les vins dégustés. Découvrez les conseils d'une experte pendant 1h30 autour des vins de notre région, puis poursuivez votre expérience dans les cuisines de L'atelier. Cuisinez votre repas complet (entrée, plat et dessert) assistés de notre Chef en préparant les meilleurs produits du moment. Terminez votre cours en dégustant les vins découverts le matin en alliance avec les plats préparés ! Les + de ce cours : - Un cours complet alliant connaissance des vins et mise en pratique à l’occasion d’un repas - Des experts œnologues et Chefs de grandes maisons s’accordent pour une expérience sans fausse note.

Apprenez les techniques de Chefs autour d'une thématique culinaire ou de saison. Avec les conseils du Chef, vous réaliserez des techniques et recettes que vous pourrez déguster lors du déjeuner ou rapporter chez vous en fin de journée.

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

La technique est à la cuisine ce que le solfège est à la musique ! Il est des règles incontournables qu’il faut maîtriser pour devenir un virtuose du piano ! En 2 heures, apprenez toutes les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands. Fileter, déveiner, siphonner, laminer… vous aurez tous les mots à la bouche et la maîtrise des gestes pour briller en cuisine.

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

Vos enfants vont s'initier aux joies de la cuisine à travers des recettes ludiques grâce à ce cours Graine de Chef !

Faites votre marché en compagnie du Chef et découvrez les meilleurs produits de saison pour créer ensemble votre menu.

Un cours de cuisine de 3h, autour des meilleurs produits de saison pour maîtriser à la perfection les techniques et réaliser un menu de Grand Chef.

Apprenez toutes les techniques des grands pâtissiers en réalisant 3 recettes de desserts incontournables en 3h.

Apprenez les techniques de Chefs autour d'une thématique culinaire ou de saison. Avec les conseils du Chef, vous réaliserez des techniques et recettes que vous pourrez déguster lors du déjeuner ou rapporter chez vous en fin de journée.

Pendant 2 jours, apprenez les grandes techniques de la cuisine autour des bases, des viandes, des poissons ou de la pâtisserie.

Perfectionnez vos techniques culinaires grâce à de véritables stages d'immersion en cuisine ou en pâtisserie auprès de nos Chefs professionnels.

Obtenez votre CAP cuisine ou pâtisserie en candidat libre grâce à notre école de cuisine en ligne.

Venez vous former aux différents techniques & principes de cuisine pour réussir votre reconversion professionnelle avec mise en situation à la clé des 6 semaines.

Perfectionnez vos techniques culinaires grâce à de véritables stages d'immersion en cuisine ou en pâtisserie auprès de nos Chefs professionnels.

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Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez la/ le avec un moment mémorable dans nos ateliers !