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Pizza à la crème de chèvre et fenouil
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Principales techniques enseignées dans ce cours:
Comment tailler des tranches à la mandoline - Comment sauter à la poêle - Comment utiliser correctement un four
Burger veggie haricots-mozza
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Principale technique enseignée dans ce cours:
Comment emincer des oignons
Huitres gratinées pour une fabuleuse Saint Valentin
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Soupe de lentilles crémeuse croquante
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Crêpes légères et pâte à tartiner maison
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Scotch Eggs
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Filet de daurade piqué au romarin
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Crème de chou-fleur et foie de volaille
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Comment saisir à la poele une viande - Comment préparer un chou pommé
Galette des reines
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Principales techniques enseignées dans ce cours:
Comment utiliser une poche à douille - Comment réaliser une crème patissière - Comment réaliser un beurre pommade
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Comment cuire des chips au four
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