Prochains cours de cuisine en direct
Raviole de banane et nougatine au sésame noire
Mercredi 27 juin à 17:00
- - Raviole de banane et citron vert, tuile de caramel au sésame noir
Bonite grillée aux aubergines
Mercredi 11 juillet à 19:00
- - Bonite marinée et grillée, aurbergine et semoule fine aux herbes
Fondant au chocolat et salsa fraises, tomates basilic
Mercredi 25 juillet à 17:00
- - Fondant au chocolat, salsa de fraises, tomates, pastèque et basilic
Rouget barbet rôti, confit d'aubergines
Mercredi 5 septembre à 19:30
- - Rouget barbet rôti, confit d'aubergine et coeur de boeuf
Figue rôtie au caramel de framboises, sabayon mascarpone
Mercredi 19 septembre à 17:00
- - Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
L'entrecôte grillée de nos rêves
Mercredi 3 octobre à 19:00
- - Cœur d’entrecôte grillé façon Asado, croquetas de patates douces, sauce Chimichurri
Chaussons pomme-poire au caramel, glaçage orange érable
Mercredi 17 octobre à 17:00
- - Chaussons pomme poire au caramel
Petits pâtés feuilletées
Mercredi 7 novembre à 19:00
- - Petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre
Tarte tatin en une bouchée
Mercredi 21 novembre à 17:00
- - Mini tarte tatin façon mignardises
