amuse-bouches menu de noël à l'avance
Amuse-bouches menu de Noël à l'avance, les dossiers recettes associés
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Verrine de foie gras et cacao
Des verrines pour l'apéritif ou en entrée, garnies de pain d'épice croustillant, d'une mousse de foie gras cacaotée et parfumée au porto, ainsi que de petits dés ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser un siphon - Comment réduire en purée au blender
Des brochettes fraîches et savoureuses au fromage frais, au jambon, à la ciboulette et au sésame, agrémentées de tomates confites faites maison.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 71 votes )
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Des verrines pour l'apéritif ou en entrée, garnies de pain d'épice croustillant, d'une mousse de foie gras cacaotée et parfumée au porto, ainsi que de petits dés de foie gras mi-cuits.
15mn
10mn
30mn
Note des internautes :
( 80 votes )
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De fines lamelles de légumes anciens cuites comme des chips : découvrez de nouvelles saveurs à l'apéritif !
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
( 137 votes )
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Un macaron salé qui amusera votre table le dimanche. L'intérieur se compose d'une brouillade d'oeuf crémeuse, accompagnée de saumon fumé et d'une brunoise de tomate séchée.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
( 50 votes )
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Des délicieux blinis pour fêter Noël à la russe !
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 38 votes )
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