amuse-bouche menu de noël pas cher
Amuse-bouche menu de Noël pas cher, les dossiers recettes associés
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Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau d’œuf de caille dur.
30mn
30mn
1h30mn
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Un tartare de haddock et jambon accompagné de pointes d'endives blanches.
15mn
0mn
15mn
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Une préparation à base d'oeufs de cabillaud mixé avec de la mie de pain et des condiments.
15mn
0mn
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( 903 votes )
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Un roulé de pain farci d'une préparation à base d'oeufs de cabillaud, de saumon fumé et de concombre, puis décoré de graines de sésame.
30mn
0mn
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( 26 votes )
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Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
15mn
15mn
1h
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( 1052 votes )
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Verrine composée d'une brunoise de pomme granny-smith à la vodka, surmontée d'un tartare de saumon à l'aneth.
15mn
0mn
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Note des internautes :
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( 167 votes )
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Une pâte très légère servie avec du saumon fumé et une chantilly salée et parfumée au chèvre frais à la ciboulette.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
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( 115 votes )
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