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Amuse-bouche Menu Noël Chic
California maki bar à la truffe noire
Un tartare de bar au céleri branche entouré d'une fine farce à base de mascarpone et de truffe noire, au centre d'un tube de riz à sushi cuit à l'étuvée et assaisonné de vinaigre de riz.
Facile
30mn
25mn
5mn
Note des internautes :
(
27
votes )
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné au citron vert et à l'aneth
Apprenez à réaliser une légère gaufre faite maison, servie comme un toast recouverte d'un saumon frais mariné au citron vert et à l'aneth.
Facile
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
(
84
votes )
Eclair au saumon fumé et chantilly au wasabi
Des éclairs salés à déguster avec un verre de champagne : une recette légère et raffinée.
Intermédiaire
40mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
69
votes )
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