Découvrez nos cours de sushi maki à Paris et apprenez tous les secrets de ces délices japonais : de la préparation du riz à la confection du rouleau à sushi. Réservez-vite votre cours de sushi maki à Paris !

dimanche
20
octobre
à 15h00
Plus que 3 places

2H: Techniques japonaises

- La cuisson du riz à sushi
- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Tataki de boeuf ail et gingembre
- Yakitori de canard laqué au miel de soja
vendredi
25
octobre
à 15h30

2H: Techniques japonaises

- Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- Assortiment de sushis et makis de saumon
- La cuisson du riz à sushi
- Sushi de boeuf mariné à l'huile de noisette
dimanche
27
octobre
à 15h00

2H: Techniques japonaises

- La cuisson du riz à sushi
- Sushi de foie gras poelé
- Maki de printemps saumon, avocat et aneth
- California crevette-mangue
jeudi
31
octobre
à 15h30

2H: Techniques japonaises

- Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- Assortiment de sushis et makis de saumon
- La cuisson du riz à sushi
- Sushi de boeuf mariné à l'huile de noisette
samedi
2
novembre
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de foie gras poelé
- Sushi grillé de boeuf mariné à la sauce gingembre
- Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
- California à la daurade, tomate confite et Tobiko
dimanche
3
novembre
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
A partir du
4
novembre
à 9h00

2 jours - Saveurs d'Asie

Apprenez en deux coups de baguette les techniques de cuisine spécifiques à la cuisine asiatique. Notre Chef vous livre tous ses trucs et astuces ! Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.
samedi
9
novembre
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
vendredi
15
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
samedi
30
novembre
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de foie gras poelé
- Sushi grillé de boeuf mariné à la sauce gingembre
- Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
- California à la daurade, tomate confite et Tobiko