Découvrez nos cours de sushi maki à Paris et apprenez tous les secrets de ces délices japonais : de la préparation du riz à la confection du rouleau à sushi. Réservez-vite votre cours de sushi maki à Paris !

samedi
6
avril
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Maki de langoustines, avocat et sésame
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki de bar à l'huile de truffe blanche
samedi
6
avril
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis & makis

- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki daurade, sésame et concombre
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Sushis de boeuf à l'huile de sésame
dimanche
7
avril
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Nouilles sautées à la malaisienne
- Panna cotta à la vanille et fruits exotiques
À emporter
jeudi
11
avril
à 9h30

2H: Techniques - Les sushis & makis

- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki daurade, sésame et concombre
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Maki de langoustines, avocat et sésame
jeudi
11
avril
à 15h30

1H30: Menu japonais

- La cuisson du riz à sushi
- Maki de daurade, mangue et sésame
- Sushis de boeuf à l'huile de sésame
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
À emporter
samedi
13
avril
à 17h00

2H: Techniques - Les sushis & makis

- Maki de langoustines, avocat et sésame
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki de bar à l'huile de truffe blanche
À emporter
dimanche
14
avril
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Gyozas (Ravioli japonais)
- Salade de chou chinois au saumon fumé
À emporter
A partir du
20
mai
à 9h00

5 jours - Cuisine du monde

Stage 100% pratique sur 5 jours pour apprendre les techniques nécessaires à l'élaboration de spécialités culinaires du monde. Découvrez de nouvelles saveurs et de nouvelles techniques de cuisine.
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.