Découvrez nos cours de sushi maki à Lyon et apprenez tous les secrets de ces délices japonais : de la préparation du riz à la confection du rouleau à sushi. Réservez-vite votre cours de sushi maki à Lyon !

samedi
10
octobre
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki de saumon aux épices et fromage frais
- California roll carré de thon et avocat
dimanche
18
octobre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- California salmon roll
jeudi
22
octobre
à 15h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushis et makis de saumon
dimanche
25
octobre
à 15h30

2H: Techniques asiatiques

- Gyoza, ravioli frits japonais à la fondue de poireaux
- Sushi de saumon fumé et crème acidulée
- Temaki de saumon fumé, herbes faîches et siphon wasabi-huile d'olive
samedi
31
octobre
à 15h00
Prochainement

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- California salmon roll
samedi
31
octobre
à 18h30

1H30: Kids Party spéciale Halloween

- Biscuits Halloween
- Maki sanglant au saumon et concombre
- Blinis au potiron
- Brochettes de fruits pétillants enrobés de chocolat sanguin
- ...
À emporter
dimanche
1
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Maki thon-concombre
- California au saumon
- Sushi de saumon à la coriandre
À emporter
dimanche
15
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Maki thon-concombre
- California au saumon
- Sushi de saumon à la coriandre
À emporter
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. Notez que l'atelier des Chefs de Lyon est difficilement accessible aux véhicules en raison des no

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
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