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Découvrez nos cours de sushi maki à Lyon et apprenez tous les secrets de ces délices japonais : de la préparation du riz à la confection du rouleau à sushi. Réservez-vite votre cours de sushi maki à Lyon !

    Le Menu - 1h30mn
    Samedi 7 juillet - de 12h30 à 14h00 - Lyon
    Dégustation sur place
    • - La cuisson du riz à sushi
    • - Maki de daurade, mangue et sésame
    • - Sushis de boeuf à l'huile de sésame
    • - California à la purée d'avocat et gambas croustillante

    Le Menu Express - 1h
    Mardi 10 juillet - de 18h30 à 19h30 - Lyon
    Dégustation sur place
    • - Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
    • - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
    38,00€ / pers
    Plus que 3 places

    Le Menu - 1h30mn
    Jeudi 19 juillet - de 18h30 à 20h00 - Lyon
    Dégustation sur place
    • - La cuisson du riz à sushi
    • - Maki de daurade, mangue et sésame
    • - Sushis de boeuf à l'huile de sésame
    • - California à la purée d'avocat et gambas croustillante
    57,00€ / pers
    Prochainement


L'atelier des Chefs à Lyon

L'atelier des Chefs à Lyon
8, rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lyon

La bienveillance de chef Matthieu, qui veille à ce que chacun participe dans la bonne humeur. L'astuce du citron vert en fin de cuisson.
SARAH C. le 24 mars 2018
Très heureux d'avoir participer avec une très bonne équipes et un chef qui a pris le temps de nous montrer, nous expliquer et de nous corriger si on ...
Très heureux d'avoir participer avec une très bonne équipes et un chef qui a pris le temps de nous montrer, nous expliquer et de nous corriger si on n'avez pas la bonne technique. Merci et à bientôt pour d'autres recettes.
Voir plus
PIERRE L. le 3 mars 2018
J'ai beaucoup apprécié les détails qui paressent sans importance mais qui changent le résultat de nos recettes.
DJAOUIDA D. le 23 mars 2018