Découvrez nos cours de sushi maki à Lille et apprenez tous les secrets de ces délices japonais : de la préparation du riz à la confection du rouleau à sushi. Réservez-vite votre cours de sushi maki à Lille !
- - La cuisson du riz à sushi
- - Maki de daurade, mangue et sésame
- - Sushis de boeuf à l'huile de sésame
- - California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- - Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
- - Maki végétarien de chèvre frais aux figues, courgettes marinées
- - Gambas flambées baies de Goji, salade de légumes de saison et vinaigrette passion
- - La cuisson du riz à sushi
- - Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- - Sushi de saumon mariné à l'aneth
- - Temaki crabe avocat et sésame
Le Menu - 1h30mn
57,00€
/ pers
Le Menu - 1h30mn
Vendredi 11 mai
-
de 18h30 à 20h00
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Lille
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
57,00€
/ pers
Le Menu Express - 1h
38,00€
/ pers
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lille
L'atelier des Chefs à Lille
74, Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50
Métro 1 : arrêt République 
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée. 
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place. 
Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lille
L'ambiance globale en plus de:
-Nombreuses techniques apprises, parfois même en dehors de ce qui était prévu (par ex siphon, ou diverses petites chos...
L'ambiance globale en plus de:
-Nombreuses techniques apprises, parfois même en dehors de ce qui était prévu (par ex siphon, ou diverses petites choses variées pour le montage des blancs, ou de la crème... "entière" bien sûr!! )
-Explications claires,
de plus nous avions la chance de n'être que 2 participantes... (désolée que nous ayons en plus débordé l'horaire! )
Merci
à une prochaine fois
Michèle Talfer
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MICHÈLE T. le 27 janvier 2018
Un grand merci pour ce sourire, cette expérience très appréciable, pour cette passion de la personne qui nous a donné le cours ce soir là!
Bel endroit !
- -. le 12 mars 2018
La grande pédagogie du chef avec de jeunes enfants, ainsi que le plaisirs de voire la fierté des enfants dans la réussite technique et gustative de le...
La grande pédagogie du chef avec de jeunes enfants, ainsi que le plaisirs de voire la fierté des enfants dans la réussite technique et gustative de leurs recette. tout le monde (grands et petits) et repartis ravis de cette aventure culinaire.
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HENRI-PIERRE B. le 13 mars 2018
