Découvrez nos cours de cuisine siphon et espuma à Aix-en-Provence et sublimez le dressage de vos plats et desserts grâce à ces techniques originales ! Réservez-vite votre cours de cuisine siphon et espuma à Aix-en-Provence !
samedi
10
octobre
à 15h00
2H: Pâtisserie autour des légumes
- Tarte aux endives et praliné amandes-noisettes
- Duo de fenouils et olives noires confit accompagné d'un espuma au safran
- Mousse au chocolat à la pistache, caviar d'aubergines à la cardamome
- Duo de fenouils et olives noires confit accompagné d'un espuma au safran
- Mousse au chocolat à la pistache, caviar d'aubergines à la cardamome
À emporter
76€
/pers
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin
13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03
Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret 
