Découvrez nos cours de pâtisserie à Toulouse ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Toulouse !

jeudi
26
septembre
à 16h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Tartelette au chocolat et crème capuccino
- Tartelette Pecan Pie au sirop d'érable
- Tartelette sablée aux fraises et crème vanillée
À emporter
mardi
1
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie française

- Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
À emporter
jeudi
3
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Chouquettes
- Choux au citron
- Eclair au praliné
À emporter
vendredi
4
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Tout chocolat

- Tartelette au chocolat et crème capuccino
- Fondant au chocolat coeur coulant
- Soufflé au chocolat, coeur de poire au poivre Voatsiperifery
samedi
5
octobre
à 17h30

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macarons au sucre cuit au citron
- Macaron au sucre cuit à la crème de spéculoos
- Macaron au sucre cuit pistache-framboise
À emporter
jeudi
10
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron au sucre cuit, figues caramélisées
- Macaron au sucre cuit pommes façon Tatin-beurre salé
- Macaron chocolat-café
À emporter
samedi
12
octobre
à 15h00

2H: Pâtisserie de saison

- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
À emporter
mardi
15
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Paris-Brest
À emporter
jeudi
17
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Le chocolat

- Fondant au chocolat, coeur de caramel au café, émulsion café
- Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert
- Tartelette au chocolat soufflée et dorée
À emporter
vendredi
18
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Le trianon
À emporter
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse