Découvrez nos cours de pâtisserie à Toulouse ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Toulouse !

samedi
27
avril
à 15h00
Plus que 1 place

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Religieuse au chocolat
- Mini-éclair à la pistache et framboises fraîches
- Chouquette
À emporter
jeudi
2
mai
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Fraisier citron-basilic façon cheesecake
- Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
- Fondant au chocolat, crème anglaise
À emporter
samedi
4
mai
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Fraisier citron-basilic façon cheesecake
- Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
- Fondant au chocolat, crème anglaise
À emporter
vendredi
10
mai
à 16h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Pâte à choux
- Choux citron yuzu
- Choux caramel et noisette
- Choux à la vanille
À emporter
samedi
11
mai
à 15h00

2H: Pâtisserie française

- Tarte au citron meringuée
- Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
- Tarte soufflée au chocolat
À emporter
jeudi
16
mai
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- La foret noire revisitée de l’atelier des chefs de Toulouse
À emporter
vendredi
17
mai
à 16h00

2H: Pâtisserie - Le chocolat

- Eclair chocolat et noix de coco
- Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
- Crémeux au chocolat noir, crumble noisette, émulsion au tiramisu
À emporter
samedi
18
mai
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron sucre cuit aux fruits rouges
- Macaron sucre cuit chocolat-orange
- Macaron au sucre cuit fraise et pistache
À emporter
jeudi
23
mai
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Saint-honoré ananas et citron vert
À emporter
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse