Découvrez nos cours de pâtisserie à Toulouse ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Toulouse !

mardi
19
février
à 16h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Religieuse au chocolat
- Choux à la crème chantilly
- Mini-éclair au café
À emporter
mercredi
20
février
à 16h00
Plus que 3 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Brochette croustillante de volaille au basilic, crème de vinaigre balsamique
- Cookies au carambar
- Smoothie pomme/citron vert/banane
À emporter
jeudi
21
février
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les tartes

- Tartelette Pecan Pie au sirop d'érable
- Tartelette citron vert et spéculoos
- Tartelette aux pommes
À emporter
vendredi
22
février
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Saint-Honoré classique à la vanille Bourbon
À emporter
samedi
23
février
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit, ganache au chocolat et mousse noisette
- Macaron au sucre cuit caramel au beurre demi-sel
- Macarons au sucre cuit au citron
À emporter
samedi
23
février
à 18h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Papillote de saumon au miel de soja
- Milk-shake à la vanille
- Fondant au chocolat et son crumble au Nutella
À emporter
samedi
2
mars
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de champignons à la noisette, raviole de foie gras
- Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
- Tatin de poires confites à la fève tonka, crème anglaise à la pistache
samedi
2
mars
à 12h30

1H30: Menu gourmand

- Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
- Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
samedi
2
mars
à 15h00
Plus que 3 places

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Financiers framboise gingembre
- Tatin de bananes flambées, caramel à l'orange
- Tarte au citron meringuée au Timut
À emporter
samedi
2
mars
à 18h00
Plus que 3 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Nuggets de poulet et purée de patates douces
- Clafoutis individuel à la pomme
- Smoothie de fruits exotiques
À emporter
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse