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Découvrez nos cours de pâtisserie à Toulouse ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Toulouse !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : ** prix spécial ** - nouveau: les pâtisseries boutique : l'entremet créé par notre chef jean-christophe lassalle :  pour 4 personnes, le mercredi 31 mai à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 49,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 31 mai - de 16h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Entremet chocolat blanc framboise, Coeur framboise betterave
76,00€ / pers

49,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : rdv à 8h - entrée du marché des carmes côté métro rue du languedoc - faites le marché avec le chef à la rencontre de nos partenaires, préparez un menu à l'atelier et bénéficiez d'un accord mets & vins, le samedi 17 juin à Toulouse
 Le Marché du Chef  - 3h30mn
114,00€ / pers
Toulouse
Samedi 17 juin - de 8h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Langoustines juste saisies, asperges vertes poêlées et crues, agrumes et noisettes
  • - Filet de saint-pierre cuit sur la peau, grenailles confites et artichauts
  • - Gratin de fraises gariguette, sabayon mousseux
114,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : grande pÂtisserie:  cours spécial avec les magnifiques entremets de notre chef jean christophe lassalle, le samedi 17 juin à Toulouse
 La Grande Pâtisserie  - 3h
90,00€ / pers
Toulouse
Samedi 17 juin - de 15h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Entremet chocolat cœur de Guanaja, crémeux piment d'Espelette
  • - Entremet chocolat blanc framboise, Coeur framboise betterave
Plus de détails sur le cours de cuisine : techniques de pâtisserie: macarons au sucre cuit, le mardi 30 mai à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 57,00€ / pers
Toulouse
Mardi 30 mai - de 15h00 à 17h00 - Toulouse - A emporter
  • - Macaron au sucre cuit à la gelée de framboises et fève de Tonka
  • - Macaron au sucre cuit caramel au beurre demi-sel
  • - Macaron au sucre cuit, ganache au chocolat et mousse noisette
76,00€ / pers

57,00€ / pers
Plus que 1 place

Plus de détails sur le cours de cuisine : ** prix spécial ** - nouveau: les pâtisseries boutique : l'entremet créé par notre chef jean-christophe lassalle :  pour 4 personnes, le mercredi 31 mai à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 49,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 31 mai - de 16h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Entremet chocolat blanc framboise, Coeur framboise betterave
76,00€ / pers

49,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : nouveau: les pâtisseries boutique : la charlotte aux fraises pour 4 personnes, le jeudi 1 juin à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 57,00€ / pers
Toulouse
Jeudi 1 juin - de 16h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Charlotte à la fraise et à la fraise des bois
  • - Biscuits à la cuillère traditionnels
76,00€ / pers

57,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : repas gastronomique et produits de saison, le samedi 3 juin à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Samedi 3 juin - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Cannelloni farcis au fromage de chêvre frais, caviar de courgettes et crabe
  • - Cabillaud gratiné au safran, gratin de courgettes et beignet de fleur de courgette
  • - Fraises parfumées au basilic, sabayon au champagne

Plus de détails sur le cours de cuisine : collection de macarons, le samedi 3 juin à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Samedi 3 juin - de 15h00 à 17h00 - Toulouse - A emporter
  • - Macaron au sucre cuit crème de pistache et fraise fraîche
  • - Macaron au sucre cuit caramel au beurre demi-sel
  • - Macarons au sucre cuit au citron


Plus de détails sur le cours de cuisine :  nouveau: les pâtisseries boutique : le pavlova à emporter pour 4 personnes, le mardi 6 juin à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 57,00€ / pers
Toulouse
76,00€ / pers

57,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine :  parent enfant pour les enfants de 6 à 12 ans, 1 reservation = 1 duo, le mercredi 7 juin à Toulouse
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Toulouse
Mercredi 7 juin - de 16h00 à 17h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Burger de boeuf au cheddar, baby potatoes, ketchup maison
  • - Fondant au chocolat et son crumble au Nutella
  • - Smoothie fruits rouges
57,00€ / 2pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : retour de marché, le vendredi 9 juin à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Vendredi 9 juin - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Cannelloni de foie gras aux cèpes, comté-parmesan et pousses d'épinards
  • - Pavé de cabillaud arrosé au beurre d'agrumes, duo de carottes cuites et crus, chips croustillante
  • - Sabayon aux fruits des bois

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'effet waouh!, le samedi 10 juin à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Samedi 10 juin - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Ravioles de homard, bisque à l'estragon, tagliatelle d'asperges vertes
  • - Goujonnettes de sole, coulis de petits pois et tomates cerises
  • - Choux à la crème chantilly

Plus de détails sur le cours de cuisine : desserts au goût de printemps, le samedi 10 juin à Toulouse
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Samedi 10 juin - de 15h00 à 17h00 - Toulouse - A emporter
  • - Macarons coco-rhubarbe
  • - Fraisier, mascarpone basilic et citron vert



L'atelier des Chefs à Toulouse

L'atelier des Chefs à
Toulouse
Adresse : 5, rue Idrac 31000 Toulouse
Horaires : Votre atelier est ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 19h00
Téléphone : 05 61 47 71 23
Accès :
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot
Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Toulouse

La manipulation du siphon, les petites astuces du chef qui permettent les améliorations de cuisson. Déjà testé et efficace. Merci
NICOLE S. le 21 avril 2017
Tout l accueil, la disponibilité du chef pour répondre à toutes nos questions l ambiance générale très sympa peut-être aussi parce que nous n étions q...
Tout l accueil, la disponibilité du chef pour répondre à toutes nos questions l ambiance générale très sympa peut-être aussi parce que nous n étions que 6 donc très proches ce qui nous a permis de toucher un peu à tout
Voir plus
DANIELLE C. le 31 mars 2017
L'ambiance!! Nous étions nous même un groupe de 5 nanas en plein EVJF mais cela n'a pas empêché la cohésion avec le reste du groupe total, plusieurs g...
L'ambiance!! Nous étions nous même un groupe de 5 nanas en plein EVJF mais cela n'a pas empêché la cohésion avec le reste du groupe total, plusieurs générations étaient présentes, c'était très chouette, un chef extra, toute l'équipe de l'atelier était sympathique... La durée du cours est parfaite pour une occasion en groupe (evjf); en plus suivie de la dégustation, c'est royal, le temps passe très vite... Le cadre est très chouette, on se croirait dans le décor de Master Chef! Expérience que nous allons sûrement réitérer en famille avec nos enfants ou de nouveau entre amis... MERCI!
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JULIE L. le 22 mai 2017