Découvrez nos cours de pâtisserie à Lyon ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lyon !

jeudi
21
janvier
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - Le chocolat

- Rocher praliné
- Pâte à tartiner maison
- Cookies au chocolat et Fève de tonka
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
À emporter
samedi
23
janvier
à 9h30
Prochainement

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de châtaignes et foie gras poêlé, écume de lait d'amande
- Saint-Jacques poêlées, beurre blanc à la mandarine, mousseline de cerfeuils tubéreux
- Verrine façon tarte au citron meringuée
samedi
23
janvier
à 15h00
Prochainement

1H30: Parent-Enfant (6-12ans) - Goûter tout chocolat

- Galette des Rois au Nutella
- Chocolat chaud au lait de coco
- Madeleines aux pépites de chocolat
À emporter
samedi
23
janvier
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron café au sucre cuit
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
À emporter
dimanche
24
janvier
à 9h30
Prochainement

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de châtaignes et foie gras poêlé, écume de lait d'amande
- Saint-Jacques poêlées, beurre blanc à la mandarine, mousseline de cerfeuils tubéreux
- Verrine façon tarte au citron meringuée
dimanche
24
janvier
à 15h00
Prochainement

1H30: Parent-Enfant (6-12ans) - Goûter tout chocolat

- Galette des Rois au Nutella
- Chocolat chaud au lait de coco
- Madeleines aux pépites de chocolat
À emporter
dimanche
31
janvier
à 15h00
Prochainement

1H30: Parent-Enfant (6-12ans) - Goûter tout chocolat

- Galette des Rois au Nutella
- Chocolat chaud au lait de coco
- Madeleines aux pépites de chocolat
À emporter
dimanche
31
janvier
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron café au sucre cuit
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
À emporter
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. Notez que l'atelier des Chefs de Lyon est difficilement accessible aux véhicules en raison des no

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon