Découvrez nos cours de pâtisserie à Lyon ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lyon !

samedi
20
juillet
à 15h30

2H: Pâtisserie - L'abricot

- Brioche en pain perdu, abricots caramélisés au miel et thym de Provence
- Clafoutis aux abricots
- Tarte de fruits d'été
mercredi
24
juillet
à 15h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Financier cacao et pistache
- Panna cotta litchi
- Cocktail pastèque-banane-fraise au basilic
vendredi
26
juillet
à 15h30

2H: Pâtisserie - La fraise

- Papillote de pêche, écrasée de fraises à la menthe
- Tarte aux fraises verveine-chocolat blanc
- Crème onctueuse au basilic, fraise au jus de confiture et croquant de granny smith
- Smoothie fraise et menthe
samedi
27
juillet
à 15h30

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Profiterole framboise-pistache
- Chouquettes
- Choux à la pêche, glaçage Amaretto
mercredi
31
juillet
à 15h30

2H: Pâtisserie estivale

- Saint-Honoré classique à la vanille Bourbon
- Charlotte à la fraise et à la fraise des bois
jeudi
1
août
à 15h30

2H: Pâtisserie - Desserts d'été

- Tarte sablée pistache-fruits rouges, chantilly pistachée
- Tulipe croustillante de fraise et framboise au citron vert
- Clafoutis aux abricots
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
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