Découvrez nos cours de pâtisserie à Lille ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lille !

mardi
18
décembre
à 15h30

2H: Pâtisserie de Noël

- Bûche de Noël biscuit coco et crème passion
- Truffes chocolat caramel
- Pain d'épice perdu, poires caramélisées aux épices
À emporter
mercredi
19
décembre
à 16h00
Plus que 4 places

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans) - Spécial chocolat

- Mendiants aux fruits secs et au chocolat
- Bûche de Noël facile au chocolat
- Chocolat chaud à la vanille
À emporter
samedi
22
décembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Tout chocolat

- Fondant au chocolat, coeur de caramel au café, émulsion café
- Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert
- Tartelette au chocolat soufflée et dorée
À emporter
dimanche
23
décembre
à 15h00

2H: Pâtisserie de Noël

- Macaron au sucre cuit au caramel demi-sel
- Financier à la pistache, caramel de griottes
- Chouquettes
À emporter
mercredi
26
décembre
à 16h00

1H30: Graine de Chef (6-12 ans)

- Bûche de Noël facile au chocolat
- Mendiants aux fruits secs et au chocolat
- Smoothie banane/ananas/mangue
À emporter
jeudi
27
décembre
à 10h15
Plus que 4 places

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans)

- Gaufres liégeoises caramélisées, chantilly minute
- Financier tigré au chocolat, coeur coulant
- Passion Flower
vendredi
28
décembre
à 15h30
Plus que 5 places

2H: Pâtisserie - Tout chocolat

- Fondant au chocolat, coeur de caramel au café, émulsion café
- Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert
- Tartelette au chocolat soufflée et dorée
À emporter
samedi
29
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception français

- Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao, petits légumes croquants
- Quasi de veau piqué à l'ail, purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin
- Sablé ananas victoria, crème de citron vert et coulis d'orange
mercredi
2
janvier
à 16h00

1H30: Graine de Chefs - Spécial chocolat

- Mendiants aux fruits secs et au chocolat
- Bûche de Noël facile au chocolat
- Chocolat chaud à la vanille
À emporter
jeudi
3
janvier
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les agrumes

- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille