Découvrez nos cours de pâtisserie à Lille ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lille !

mardi
23
octobre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Tout chocolat

- Tartelette au chocolat et crème capuccino
- Fondant au chocolat coeur coulant
- Soufflé au chocolat, coeur de poire au poivre Voatsiperifery
À emporter
mercredi
24
octobre
à 16h00

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans)

- Cupcake "Forêt Noire"
- Mousse légère de chocolat et noix de coco, crumble au spéculoos
- Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
mercredi
24
octobre
à 18h15

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans) - Spécial Halloween

- Halloween cake
- Biscuits Halloween
- Cocktail sanglant raisin/litchi
À emporter
samedi
27
octobre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
- Macaron vanille praliné
- Macaron au sucre cuit à la crème de spéculoos
À emporter
mardi
30
octobre
à 15h30

2H: Patisserie desserts gourmand

- Choux au citron
- Tiramisu à la figue et à la fleur d'oranger
- Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
À emporter
mercredi
31
octobre
à 16h00

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans) - Spécial Halloween

- Halloween cake
- Biscuits Halloween
- Cocktail sanglant raisin/litchi
À emporter
jeudi
1
novembre
à 15h00

3H: Masteclass - Viennoiseries

- Pâte feuilletée classique
- Croissants pur beurre et pains au chocolat
- Brioche blanche tressée et nouée
- Chausson aux pommes
À emporter
vendredi
2
novembre
à 10h00

1h30: soyez prêts pour les douceurs de Noël !

- Bûche de Noël d'antan au chocolat
- Mini-financier aux épices de Noël
À emporter
vendredi
2
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Le chocolat

- Décorations en chocolat noir
- Délice chocolat-framboise
- Bonbon au chocolat citrus
À emporter
samedi
3
novembre
à 15h00
Plus que 2 places

2H: Pâtisserie française

- Soufflé chocolat-pistache, sauce caramel
- Tarte au citron meringuée
- Choux crème vanillée
À emporter

L'atelier des Chefs à Lille

L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille