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Découvrez nos cours de pâtisserie à Lille ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lille !

Nos coups de coeur  Nos coups de coeur  Nos coups de coeur

Plus de détails sur le cours de cuisine : sublimez vos assiettes : trucs et astuces de dressage - stage 1 jour, le mardi 2 mai à Lille
 Atelier culinaire - 1 ... - 7h
200,00€ / pers
Lille

Mardi 2 mai - de 10h00 à 17h00 - Lille -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Velouté de petits pois frappé à la menthe, ballotine de poulet au gingembre
  • - Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
  • - Brochette de magret de canard et abricot au barbecue, sauce miel-moutarde
  • - Pavé de boeuf en croûte persillée, tagliatelle de céleri aux champignons et marrons
  • - Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
  • - Saint-honoré au pamplemousse
  • - Ile flottante, le classique
  • - Cornet au chocolat et émulsion pistache
  • - Mille-feuille de filo, crème légère vanille et coulis à la confiture de cerises noires
  • - Saumon en croûte d'herbes, chou vert au beurre rouge
200,00€ / pers
Plus de détails sur le cours de cuisine : best of choux!, le samedi 29 avril à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Lille

Samedi 29 avril - de 15h00 à 17h00 - Lille - A emporter
  • - Religieuse au chocolat
  • - Choux à la crème chantilly
  • - Craquelin pour choux
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : sublimez vos assiettes : trucs et astuces de dressage - stage 1 jour, le mardi 2 mai à Lille
 Atelier culinaire - 1 ... - 7h
200,00€ / pers
Lille

Mardi 2 mai - de 10h00 à 17h00 - Lille -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Velouté de petits pois frappé à la menthe, ballotine de poulet au gingembre
  • - Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
  • - Brochette de magret de canard et abricot au barbecue, sauce miel-moutarde
  • - Pavé de boeuf en croûte persillée, tagliatelle de céleri aux champignons et marrons
  • - Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
  • - Saint-honoré au pamplemousse
  • - Ile flottante, le classique
  • - Cornet au chocolat et émulsion pistache
  • - Mille-feuille de filo, crème légère vanille et coulis à la confiture de cerises noires
  • - Saumon en croûte d'herbes, chou vert au beurre rouge
200,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : délicieuses pâtisseries citronnées, le mercredi 3 mai à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Mercredi 3 mai - de 15h30 à 17h30 - Lille - Dégustation sur place
  • - Macarons au citron vert et gingembre
  • - Tarte Chiboust au citron
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : nos chouchous les choux !, le samedi 6 mai à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Samedi 6 mai - de 15h00 à 17h00 - Lille - Dégustation sur place
  • - Choux éphémère tout caramel , craquelin et glaçage caramel beurre salé
  • - Religieuses à la mousse de citron, craquelin à la fève tonka
  • - Chouquettes mi sucre mi amandes
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : collection de macarons, le mardi 9 mai à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Mardi 9 mai - de 15h30 à 17h30 - Lille - Dégustation sur place
  • - Macaron au sucre cuit crème de pistache et fraise fraîche
  • - Macaron au sucre cuit vanille, ganache chocolat
  • - Macarons au sucre cuit au citron
76,00€ / pers


Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine basque, le mardi 9 mai à Lille
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Lille

Mardi 9 mai - de 19h00 à 20h00 - Lille - Dégustation sur place
  • - Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty
  • - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
38,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - autour de la banane - 1 réservation = 1 duo, le mercredi 10 mai à Lille
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lille

Mercredi 10 mai - de 15h30 à 17h00 - Lille - Dégustation sur place
  • - Cake marbré chocolat-banane
  • - Banana split
  • - Smoothie banane-fraise-menthe
57,00€ / 2pers
Plus que 6 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : a l'ardoise du bistrot, le samedi 13 mai à Lille
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Samedi 13 mai - de 9h30 à 11h30 - Lille - Dégustation sur place
  • - Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique
  • - Bar entier au coeur de tomate confite, mitonnée de légumes verts
  • - Risotto caramélisé vanille- thym citron, fraises gariguettes juste marinées
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : la pâtisserie autour de la fraise, le samedi 13 mai à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Samedi 13 mai - de 15h00 à 17h00 - Lille - Dégustation sur place
  • - Fraisier, mascarpone basilic et citron vert
  • - Mille-feuille tradition aux fraises
  • - Gateau tout rose façon charlotte
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : les choux hauts en couleurs, le mardi 16 mai à Lille
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Lille

Mardi 16 mai - de 15h30 à 17h30 - Lille - Dégustation sur place
  • - Profiteroles
  • - Craquelin pour choux
  • - Choux pistache-griotte
  • - Sorbet framboise et basilic
76,00€ / pers



L'atelier des Chefs à Lille

L'atelier des Chefs à
Lille
Adresse : 74, Bd de la Liberté 59000 Lille
Horaires : Votre atelier est ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 19h00.
Téléphone : 03 20 17 17 50
Accès :
Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.
Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
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Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lille

Pédagogie du chef taille du groupe produits de qualité et en quantité excellente ambiance db
DOMINIQUE B. le 18 mars 2017
La convivialité du chef et de l'accueil, les explications des recettes et gestes techniques données par le chef
RONAN C. le 24 février 2017
La manière que le chef a utilisé et la pédagogie pour nous faire vivre cette préparation avec tout au long des astuces des techniques simples et ré...
La manière que le chef a utilisé et la pédagogie pour nous faire vivre cette préparation avec tout au long des astuces des techniques simples et réutilisables à la maison Bravo je reviendrai merci
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JEAN-CLAUDE O. le 10 février 2017