Découvrez nos cours de pâtisserie à Lille ! Autour de recettes de desserts incontournables, entraînez-vous à faire et refaire les gestes du pâtissier avec nos chefs : de la confection de mignardises à la découverte des macarons en passant par la préparation d’un beau dessert. Il y en a pour toutes les envies dans nos ateliers ! Réservez-vite votre cours de pâtisserie à Lille !

mercredi
22
janvier
à 16h00

Parent/Enfant (5-9 ans)

- Chocolat chaud à la cannelle
- Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
- Financier tigré au chocolat, coeur coulant
À emporter
jeudi
23
janvier
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les classiques

- Tarte au citron meringuée
- Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
- Véritable tarte des soeurs Tatin, crème mousseuse vanillée
À emporter
vendredi
24
janvier
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les confiseries

- Guimauve à l'essence de menthe
- Nougat de Montélimar
- Bonbon au chocolat, caramel mou beurre demi-sel et amandes
À emporter
mercredi
29
janvier
à 16h00

1h30: Parent/ado (10-15ans)

- Smoothie hivernal
- Chouquettes mi sucre mi amandes
- Financier façon cannelé, eau de rose et noisette
À emporter
jeudi
30
janvier
à 15h30

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Choux caramel et noisette
- Religieuse au chocolat
- Chouquettes
À emporter
samedi
1
février
à 15h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Religieuse au chocolat
- Chouquettes
- Choux à la crème, sauce caramel au beurre demi-sel
À emporter
mardi
4
février
à 15h30

2H: Pâtisserie française

- Mille-feuille tradition, émulsion de caramel au beurre salé
- Opéra-Bastille
À emporter
mercredi
5
février
à 10h15
Prochainement

1H30: Parent/Enfant (5-9 ans)

- Nuggets de poulet et purée de patates douces
- Clafoutis individuel à la pomme
- Smoothie de fruits exotiques
mercredi
5
février
à 16h00
Plus que 2 places

Parent/Enfant (5-9 ans)

- Petits gâteaux au chocolat et à la crème de marrons
- Mousse de chocolat à la fève tonka, nougatine de cacahuètes
- Tiramisu au Nutella
À emporter
vendredi
7
février
à 10h00
Prochainement

1H30: Menu gourmand

- Tartare de daurade à la mangue et citron vert
- Filet mignon de porc laqué au miel de soja, polenta aux champignons
- Tarte Tatin, émulsion vanille
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille