Découvrez nos cours de macarons à Paris ! Nos chefs vous donneront dans ces ateliers de cuisine toutes les astuces pour réussir les coques à la perfection, croquantes et fondantes à souhait et les ganaches et garnitures, savoureuses et parfumées. Réservez-vite votre cours de macarons à Paris !

samedi
19
septembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macarons au sucre cuit au citron
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
À emporter
dimanche
20
septembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit citron-basilic
- Macarons au sucre cuit au citron
A partir du
21
septembre
à 9h00
Plus que 5 places

4 jours - Révision CAP Pâtissier

Révisez pendant 4 jours votre CAP Pâtissier avec l'un de nos chefs formateurs. A quelques semaines de l'examen, vous pourrez revoir les techniques clés du CAP, renforcer vos points faibles et vous entraîner avec du matériel professionnel.
samedi
26
septembre
à 15h00
Plus que 5 places

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit à la gelée de framboises et fève de Tonka
- Macaron au sucre cuit, gelée de fraise fraîche et basilic
À emporter
samedi
26
septembre
à 15h00
Plus que 5 places

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macarons au sucre cuit au citron
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
samedi
26
septembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
- Macaron au sucre cuit pistache-framboise
dimanche
27
septembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
- Macaron au sucre cuit pistache-framboise
À emporter
dimanche
4
octobre
à 15h00
Plus que 5 places

2H: Pâtisserie - Les macarons tout choco

- Macaron au sucre cuit caramel, chocolat au lait et fleur de sel
- Macaron au sucre cuit, ganache au chocolat et mousse noisette
- Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir
samedi
31
octobre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Coques de macaron au sucre cuit
- Macaron chocolat au sucre cuit, pralin et grué
- Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
A partir du
2
novembre
à 9h00
Plus que 5 places

5 jours - Immersion pâtisserie NIV 1

5 jours pour acquérir de solides techniques de pâtisserie , du mille feuilles à la tarte citron meringuée en passant par les macarons. Minimum de 3 inscrits