Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Toulouse ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Toulouse en un clic pour la date de votre choix !

mardi
17
décembre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Le chocolat

- Tarte soufflée au chocolat
- Fondant aux deux chocolats, sauce caramel au beurre demi-sel et tuile croustillante
- Truffe chocolat-caramel à la fève tonka
À emporter
mercredi
18
décembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' gourmande

- Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à l'huile de truffe noire
Dessert offert
mercredi
18
décembre
à 16h00
Plus que 5 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Parmentier de canard et patates douces
- Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche
- Chocolat chaud à la vanille
À emporter
jeudi
19
décembre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron café
- Macaron au caramel et beurre demi-sel
- Macaron vanille praliné
À emporter
vendredi
20
décembre
à 10h00

1H30: Menu de saison

- Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith, crémeux de chou-fleur
- Filet mignon poélé, réduction de miel et sauce soja, émincé de poireaux et champignons
- Panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel
vendredi
20
décembre
à 16h00

2H: Pâtisserie de saison

- Tarte tatin aux coings, crème anglaise poivrée
- Mille feuille croustillants pomme et marrons
- Papillote de pomme au sirop d'agave et fève tonka, financier aux épices à pain d'épice et chantilly au sucre muscovado
À emporter
vendredi
20
décembre
à 19h00

1H30: Menu réconfortant

- Crème onctueuse de potiron, escalope de foie gras poêlée
- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
- Clafoutis aux mangues épicées
samedi
21
décembre
à 9h30
Plus que 3 places

2H: Menu d'exception chic

- Foie gras poêlé et betteraves de couleur aux airelles
- Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
- Croustillant feuilleté caramélisé, quartiers de pommes confites au beurre demi-sel, crème vanillée
samedi
21
décembre
à 12h30
Plus que 1 place

1H30: Menu du marché

- Velouté de topinambours au foie gras poêlé
- Pièce de boeuf aux échalotes confites au vin rouge, croustillant de polenta aux cèpes, coulis persillé
- Moelleux aux châtaignes et aux poires
samedi
21
décembre
à 15h00
Plus que 2 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Double cheeseburger réservé aux enfants
- Cookies aux éclats de Toblerone
- Smoothie hivernal
À emporter
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse