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Découvrez nos cours de cuisine tapas et apéritif à Paris et apprenez tous les secrets de la confection de tapas et apéritif pour surprendre vos invités dès la première bouchée ! Réservez-vite votre cours de cuisine tapas et apéritif à Paris !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    La Cocktail Party Destination ... - 2h
    Vendredi 27 avril - de 19h00 à 21h00 - Paris Hôtel de Ville (4ème)
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Réalisez vos cocktails et tapas "Sous les sunlights des tropiques" !

    • - Frozen Litchi
    • - Nage de poisson épicée et riz à la tahitienne
    • - Gambas croustillantes façon Bo bùn
    • - Tartare de daurade à la mangue, mousseline d'avocat
    • - Tiki style
    • - Pink Island

    Atelier culinaire - 2 jours - 8h
    Du jeudi 24 mai au vendredi 25 mai - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Découvrez l'art de la cuisine italienne et de ses techniques spécifiques. Pendant 2 jours de stage 100% pratiques et intensifs notre Chef partage avec vous toutes ses astuces. Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.

    • - Vitello tonato et salade de saison
    • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    • - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
    • - Artichauts marinés à l'italienne
    • - Pâte à pizza classique
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Peperonata
    • - Caponata d'aubergine à la sicilienne
    • - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
    • - Sauce pesto
    • - Risotto aux pleurotes
    • - Le vrai tiramisu

    Atelier culinaire - 1 ... - 8h
    Mercredi 6 juin - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place
    • - Samossa de canard au citron confit et chutney d'oignons doux au curry
    • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
    • - Sablé parmesan apéritif
    • - Oeuf cocotte au saumon fumé, émulsion au citron confit
    • - Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
    • - Mini cannelés aux tourteaux
    • - California crevette-mangue
    • - Dips de poulet briochés, sauce miel-citron
    La Cocktail Party Destination ... - 2h
    Vendredi 27 avril - de 19h00 à 21h00 - Paris Hôtel de Ville (4ème)
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Réalisez vos cocktails et tapas "Sous les sunlights des tropiques" !

    • - Frozen Litchi
    • - Nage de poisson épicée et riz à la tahitienne
    • - Gambas croustillantes façon Bo bùn
    • - Tartare de daurade à la mangue, mousseline d'avocat
    • - Tiki style
    • - Pink Island

    Atelier culinaire - 1 ... - 8h
    Mercredi 2 mai - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place
    • - Samossa de canard au citron confit et chutney d'oignons doux au curry
    • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
    • - Sablé parmesan apéritif
    • - California crevette-mangue
    • - Dips de poulet briochés, sauce miel-citron
    • - Oeuf cocotte, asperges sautées et copeaux de champignons
    • - Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon
    • - Cromesquis de mozzarella au romarin

    La Cocktail Party Destination ... - 2h
    Vendredi 18 mai - de 19h00 à 21h00 - Paris Penthièvre (8ème)
    Dégustation sur place
    • - Frozen Litchi
    • - Nage de poisson épicée et riz à la tahitienne
    • - Gambas croustillantes façon Bo bùn
    • - Tartare de daurade à la mangue, mousseline d'avocat
    • - Tiki style
    • - Pink Island

    Atelier culinaire - 2 jours - 8h
    Du jeudi 24 mai au vendredi 25 mai - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Découvrez l'art de la cuisine italienne et de ses techniques spécifiques. Pendant 2 jours de stage 100% pratiques et intensifs notre Chef partage avec vous toutes ses astuces. Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.

    • - Vitello tonato et salade de saison
    • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    • - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
    • - Artichauts marinés à l'italienne
    • - Pâte à pizza classique
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Peperonata
    • - Caponata d'aubergine à la sicilienne
    • - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
    • - Sauce pesto
    • - Risotto aux pleurotes
    • - Le vrai tiramisu

    Atelier culinaire - 1 ... - 8h
    Mercredi 6 juin - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place
    • - Samossa de canard au citron confit et chutney d'oignons doux au curry
    • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
    • - Sablé parmesan apéritif
    • - Oeuf cocotte au saumon fumé, émulsion au citron confit
    • - Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
    • - Mini cannelés aux tourteaux
    • - California crevette-mangue
    • - Dips de poulet briochés, sauce miel-citron


    Atelier culinaire - 5 jours - 8h
    Du lundi 25 juin au vendredi 29 juin - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Découvrez la richesse culinaire du bassin méditerranéen et ses techniques de cuisine. Pendant 5 jours de stage 100% pratiques et intensifs notre Chef partage avec vous toutes ses astuces. Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire

    • - Vitello tonato et salade de saison
    • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    • - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
    • - Artichauts marinés à l'italienne
    • - Pâte à pizza classique
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Peperonata
    • - Caponata d'aubergine à la sicilienne
    • - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
    • - Sauce pesto
    • - Risotto aux pleurotes
    • - Le vrai tiramisu
    • - Verrine de saumon fumé et tzatziki maison
    • - Tarama maison
    • - Salade grecque
    • - Moussaka traditionnelle
    • - Feuilles de vigne farcies (Dolmas)
    • - Pain pita
    • - Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
    • - Croquetas jambon et fromage
    • - Patatas bravas épicées, pluma ibérique poêlée
    • - Tortilla de pommes de terre, oignons et jambon
    • - Gaspacho
    • - Paella mixte
    • - Crème catalane
    • - Tajine de poulet aux abricots et à la cannelle
    • - Couscous d'agneau
    • - Briouate de boeuf aux épices, citron confit et coriandre
    • - Kefta de boeuf aux épices douces, fine semoule au ras el hanout
    • - Chorba algérienne
    • - Briouate à la crème d'amande, laqué au miel et pignons de pin
    • - Corne de gazelle

Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.