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Découvrez nos cours de cuisine tapas et apéritif à Paris et apprenez tous les secrets de la confection de tapas et apéritif pour surprendre vos invités dès la première bouchée ! Réservez-vite votre cours de cuisine tapas et apéritif à Paris !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    Atelier culinaire - 2 jours - 8h
    Du lundi 17 septembre au mardi 18 septembre - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Découvrez l'art de la cuisine italienne et de ses techniques spécifiques. Pendant 2 jours de stage 100% pratiques et intensifs notre Chef partage avec vous toutes ses astuces. Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.

    • - Vitello tonato et salade de saison
    • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    • - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
    • - Artichauts marinés à l'italienne
    • - Pâte à pizza classique
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Peperonata
    • - Caponata d'aubergine à la sicilienne
    • - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
    • - Sauce pesto
    • - Risotto aux pleurotes
    • - Le vrai tiramisu

    Atelier culinaire - 1 ... - 8h
    Vendredi 9 novembre - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place
    • - Samossa de canard au citron confit et chutney d'oignons doux au curry
    • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
    • - Sablé parmesan apéritif
    • - Oeuf cocotte au saumon fumé, émulsion au citron confit
    • - Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
    • - Mini cannelés aux tourteaux
    • - California crevette-mangue
    • - Dips de poulet briochés, sauce miel-citron
    La Cocktail Party Destination ... - 2h
    Vendredi 14 septembre - de 19h00 à 21h00 - Paris Penthièvre (8ème)
    Dégustation sur place
    • - Moscow Mule by Caraïbos
    • - Tropical Jungle
    • - Fizzy Miss
    • - Boulettes de viande à la Russe, sauce tomate/vodka
    • - Poulet Boucané à la plancha
    • - Gyozas aux légumes de saison

    Le Menu - 1h30mn
    Samedi 15 septembre - de 12h30 à 14h00 - Paris Péclet (15ème)
    Dégustation sur place
    • - Croquetas jambon et fromage
    • - Samoussa de chèvre au thym, caramélisé au miel
    • - Rillettes de bar, mangue, gingembre et wasabi
    • - Sablé au parmesan

    Atelier culinaire - 2 jours - 8h
    Du lundi 17 septembre au mardi 18 septembre - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place

    L'info pépite :

    Découvrez l'art de la cuisine italienne et de ses techniques spécifiques. Pendant 2 jours de stage 100% pratiques et intensifs notre Chef partage avec vous toutes ses astuces. Déjeuners compris. N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.

    • - Vitello tonato et salade de saison
    • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    • - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
    • - Artichauts marinés à l'italienne
    • - Pâte à pizza classique
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Peperonata
    • - Caponata d'aubergine à la sicilienne
    • - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
    • - Sauce pesto
    • - Risotto aux pleurotes
    • - Le vrai tiramisu

    Atelier culinaire - 1 ... - 8h
    Vendredi 9 novembre - de 9h00 à 17h00 - Rueil Malmaison
    Dégustation sur place
    • - Samossa de canard au citron confit et chutney d'oignons doux au curry
    • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
    • - Sablé parmesan apéritif
    • - Oeuf cocotte au saumon fumé, émulsion au citron confit
    • - Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma
    • - Mini cannelés aux tourteaux
    • - California crevette-mangue
    • - Dips de poulet briochés, sauce miel-citron

Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.