Découvrez nos cours de cuisine tapas et apéritif à Paris et apprenez tous les secrets de la confection de tapas et apéritif pour surprendre vos invités dès la première bouchée ! Réservez-vite votre cours de cuisine tapas et apéritif à Paris !

vendredi
29
novembre
à 19h00
Plus que 4 places

2H: Destination Cocktails

- Croustillant de gambas, combava et pesto de menthe
- Rouleau de printemps veggie et sauce cacahuètes
- Transparence d'ananas rôti, crumble d'épices, émulsion rhum vanillée
- Tropical Milkshake
- Ginger Fizz
- ...
lundi
2
décembre
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Gougères au comté
- Mini-éclair au café
- Choux craquelin à la vanille
mardi
3
décembre
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Gougères au comté
- Mini-éclair au café
- Choux craquelin à la vanille
jeudi
5
décembre
à 15h30
Prochainement

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Gougères au comté
- Mini-éclair au café
- Choux craquelin à la vanille
vendredi
6
décembre
à 15h30

2H: Techniques - Les choux salés

- Pâte à choux
- Craquelin pour choux
- Gougères farcies à la crème de mascarpone
- Choux carotte curry
- Profiteroles de foie gras et compote de figues
dimanche
8
décembre
à 15h00
Plus que 2 places

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Gougères au comté
- Mini-éclair au café
- Choux craquelin à la vanille
jeudi
12
décembre
à 15h30
Prochainement

2H: Techniques - Les choux salés

- Pâte à choux
- Craquelin pour choux
- Gougères farcies à la crème de mascarpone
- Choux carotte curry
- Profiteroles de foie gras et compote de figues
dimanche
15
décembre
à 15h00

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Gougères au comté
- Mini-éclair au café
- Choux craquelin à la vanille
A partir du
14
avril
à 9h00

1 jour - 100% Veggie

Des plats végétariens gourmands et inspirant grâce aux idées et techniques de nos chefs. En une journée, maîtrisez des gestes élémentaires de la cuisine, apprenez à jouer dur les textures et les cuissons et découvrez de nouvelles saveurs
lundi
18
mai
à 9h00

1 jour - L'apéritif dinatoire

Toutes les techniques des professionnels pour réussir vos cocktails et apéritifs dînatoires. Maîtrisez votre organisation en cuisine et réalisez un buffet façon traiteur à travers des recettes gourmandes et inspirantes ! Exemples de recettes