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Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Strasbourg ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Strasbourg en un clic pour la date de votre choix !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    Le Menu - 1h30mn
    Mercredi 23 mai - de 12h00 à 13h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place
    • - Tartare de daurade rose au piment d'Espelette, mangue passion
    • - Tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette
    • - Tiramisu aux fraises

    Réaliser facilement vos ... - 2h
    Jeudi 24 mai - de 16h30 à 18h30 - Strasbourg
    A emporter

    L'info pépite :

    Apprenez à réaliser facilement des conserves de vos fruits et légumes pour en profiter toute l'année ! Techniques de stérilisation et conservation à l'huile et au vinaigre apprises en cours. Les Bocaux à l'huile et au vinaigre pourront être emportés !

    • - Carottes et oignons primeurs à la mélisse en conserve
    • - Coulis de betterave aux herbes sèches en conserve
    • - Mille-feuilles de carotte à la mélisse, parmesan et coulis rouge
    • - Pickles de légumes racines en bocal
    • - Bayaldi de légumes rave, huile d'ail et thym
    76,00€ / pers

    57,00€ / pers

    Graine de Chefs - 1h30mn
    Mercredi 6 juin - de 15h30 à 17h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter

    L'info pépite :

    Pour les graines de Chef de 6 à 12 ans qui AIIIIIIIIIIIIIMENT le chocolat !!!

    • - Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
    • - Mousse au chocolat en coquille
    • - Citronnade toute douce pour les enfants
    Le Menu Express - 1h
    Mardi 22 mai - de 12h15 à 13h15 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Filet de poulet doré aux framboises, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
    • - Tiramisu aux fruits rouges

    Techniques de Chef - 2h
    Mardi 22 mai - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Lasagne à la bolognaise
    • - Tagliatelles maison au pesto rosso
    • - Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille

    Le Menu - 1h30mn
    Mercredi 23 mai - de 12h00 à 13h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place
    • - Tartare de daurade rose au piment d'Espelette, mangue passion
    • - Tatin de tomates cerise au basilic, filet de rouget rôti et pousses de roquette
    • - Tiramisu aux fraises

    L'En-Cas - 30mn
    Jeudi 24 mai - de 12h30 à 13h00 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Bavette de boeuf sauce chimichurri, grenailles confites

    Réaliser facilement vos ... - 2h
    Jeudi 24 mai - de 16h30 à 18h30 - Strasbourg
    A emporter

    L'info pépite :

    Apprenez à réaliser facilement des conserves de vos fruits et légumes pour en profiter toute l'année ! Techniques de stérilisation et conservation à l'huile et au vinaigre apprises en cours. Les Bocaux à l'huile et au vinaigre pourront être emportés !

    • - Carottes et oignons primeurs à la mélisse en conserve
    • - Coulis de betterave aux herbes sèches en conserve
    • - Mille-feuilles de carotte à la mélisse, parmesan et coulis rouge
    • - Pickles de légumes racines en bocal
    • - Bayaldi de légumes rave, huile d'ail et thym
    76,00€ / pers

    57,00€ / pers


    La Pâtisserie - 2h
    Samedi 26 mai - de 9h30 à 11h30 - Strasbourg
    A emporter
    • - Macaron café au sucre cuit
    • - Macaron au sucre cuit pistache-framboise
    • - Macaron au sucre cuit praliné
    • - Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette

    Le Menu Express - 1h
    Samedi 26 mai - de 12h30 à 13h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Filet de poulet doré aux framboises, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
    • - Tiramisu aux fruits rouges

    Techniques de Chef - 2h
    Mardi 29 mai - de 15h30 à 17h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Mousseux de pomme de terre à la truffe
    • - Tartare de saumon à la mangue, émulsion au fenouil
    • - Tarte au citron déstructurée, émulsion meringuée au basilic

    L'En-Cas - 30mn
    Mercredi 30 mai - de 12h15 à 12h45 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Brandade de colin à l'huile de noix, croquant de pomme et fenouil

    L'En-Cas - 30mn
    Mercredi 30 mai - de 13h00 à 13h30 - Strasbourg
    Dégustation sur place ou à emporter
    • - Brandade de colin à l'huile de noix, croquant de pomme et fenouil



L'atelier des Chefs à Strasbourg

L'atelier des Chefs à Strasbourg
39, rue du Faubourg de Saverne 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 35 90 39

Parking WODLI 24h/24h 3, Boulevard du Président Wilson A 2 minutes à pied de l'atelier Parking des Halles P3 Wilson Place des Halles A 3 minutes à pied de l'atelier

Image 1 : L'atelier des Chefs de Strasbourg
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Ce que vous avez adoré à l'atelier de Strasbourg

L'ambiance, les explications, et d'après le choix des recettes: réalisable chez soi, pas trop d'ingrédients spéciaux .
YOLANDE K. le 25 mars 2018
Ambiance très sympathique. Bonne explication des techniques des recettes que je ne savais pas et que je pourrai utiliser a la maison. Ça donne envie de revenir pour assister a un autre cours.
ANNE S. le 12 mars 2018
Le façonnage des pâtes en autonomie (vs en groupe ou chacun réalise une étape) pour être sûre de savoir refaire soi même et d'avoir le bon coup de main
DOROTHEE R. le 25 mars 2018