Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Paris ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Paris en un clic pour la date de votre choix !

samedi
15
décembre
à 18h00
Plus que 1 place

1H30: Menu bistrot

- Ravioles de gésiers confits au foie gras et crème de persil
- Pavé de bar saisi, mousseline de panais, vierge de châtaignes et raisins
- Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
À emporter
dimanche
16
décembre
à 9h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Pastasotto au citron, aiguillette de volaille poêlée
- Crumble de pommes et poires
- Smoothie kiwi–ananas
À emporter
dimanche
16
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception français

- Crème de topinambours au magret fumé
- Ballotine de dinde en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne
- Poêlée de clémentines, biscuits sablés, sabayon au Grand Marnier
dimanche
16
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Foie gras poêlé, tarte fine aux pommes et coulis de porto
- Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan
- Sablé aux saveurs de pain d’épice, poire pochée à la vanille, émulsion praliné et sauce chocolat
dimanche
16
décembre
à 9h30
Plus que 1 place

2H: Menu d'exception français

- Ravioles d'écrevisses, consommé aux girolles
- Noisette d'agneau à la menthe, jus corsé et fèves en papillote
- Poire rôtie à la baie de cannelier, caramel cacaoté et beurre demi-sel
dimanche
16
décembre
à 9h30
Plus que 2 places

2H: Techniques - Le foie gras

- Terrine de foie gras au sauternes
- Foie gras de canard poché aux agrumes
- Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille
dimanche
16
décembre
à 11h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Hamburger classique, potatoes
- Muffins aux smarties
- Ice Tea Fruits Rouges
dimanche
16
décembre
à 12h30

1H30: Menu du Sud-Ouest

- Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
- Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras
- Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame
dimanche
16
décembre
à 12h30

1H30: Menu du Sud-Ouest

- Crème de topinambours au foie gras poêlé
- Filet de canette rôti sur la peau, champignons de saison aux échalotes
- Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
dimanche
16
décembre
à 12h30

1H30: Menu italien

- Crème de potiron aux éclats de châtaigne
- Risotto aux gambas, courgettes et pancetta croustillante
- Poire confite au caramel demi-sel, espuma au citron