samedi
18
juillet
à 18h00
Plus que 1 place

1H30: Menu estival

- Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
- Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
- Financier framboise, compotée de tomates cerise confite au miel
À emporter
dimanche
19
juillet
à 10h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Burger de poulet grillé à l'avocat, salade de tomate cerise
- Financier fruits rouges
- Orangeade rafraîchissante
dimanche
19
juillet
à 12h30
Plus que 4 places

1H30: Menu de saison

- Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
- Saltimbocca de veau à la tomate confite, scamorza et basilic, légumes au miel
- Fondant au chocolat coeur coulant
dimanche
19
juillet
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron café au sucre cuit
- Macaron au citron
- Macaron au sucre cuit à la gelée de framboises et fève de Tonka
dimanche
19
juillet
à 18h00
Plus que 1 place

1H: Menu estival

- Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives
- Tarte Tatin aux abricots et au romarin
À emporter
jeudi
23
juillet
à 12h30
Plus que 4 places

30 mn: Pause déj' indienne

- Curry rouge de gambas au lait de coco, riz pilaf
jeudi
23
juillet
à 13h15

30 mn: Pause déj' indienne

- Curry rouge de gambas au lait de coco, riz pilaf
jeudi
23
juillet
à 15h30

2H: Techniques italiennes

- Pâtes fraîches
- Gnocchis de pomme de terre nature
- Sauce bolognaise pour les pâtes
jeudi
23
juillet
à 19h00
Prochainement

1H30: Menu français

- Verrine de melon et jambon cru au basilic
- Cabillaud rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes
- Abricot poêlé, pistaches et éclats de caramel
vendredi
24
juillet
à 12h30
Plus que 5 places

30 mn: Pause déj' du poissonnier

- Filet de daurade piqué au citron confit, mitonnée d'aubergines au basilic
L'atelier des Chefs à Paris Saint-Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare 75009 Paris
Téléphone : 01 49 70 97 50

Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette.
Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
43, rue Lamartine.
Parking de la Trinité d'Estienne d'Orves, parking de la rue Clauzel.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Paris Saint-Lazare (9ème)
Image 2 : L'atelier des Chefs de Paris Saint-Lazare (9ème)
Image 3 : L'atelier des Chefs de Paris Saint-Lazare (9ème)