A partir du
27
janvier
à 9h00

2 jours - Cuisine asiatique

Pendant 2 jours découvrez l'univers de la cuisine asiatique , ses parfums, ses senteurs et ses techniques . Ne pas oublier votre veste de cuisine . Déjeuner sur place inclus .
Café offert
A partir du
27
janvier
à 9h00

5 jours - Immersion cuisine NIV 1 -

Lors de cette immersion totale, vous apprendrez les techniques essentielles de cuisine mais également à vous organiser. Ce stage est 100% pratique en groupe de 10 personnes max. Déjeuner compris - N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.
Café offert
A partir du
3
février
à 9h00

5 jours - Immersion cuisine NIV 2

Des techniques de base, aux techniques plus pointues, jusqu'aux finitions, approfondissez vos techniques de cuisine. Nous conseillons d'avoir suivi le NIV 1 avant ce stage. Déjeuners compris - N'oubliez pas votre veste de cuisine, obligatoire.
A partir du
24
février
à 9h00

5 jours - Immersion cuisine NIV 1 -

Lors de cette immersion totale, vous apprendrez les techniques essentielles de cuisine mais également à vous organiser. Ce stage est 100% pratique en groupe de 10 personnes max. Déjeuner compris - N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.
Café offert
A partir du
14
mars
à 9h00

2 jours - Révision CAP cuisine

Révisez votre CAP cuisinier avec l'un de nos chefs formateurs. A quelques semaines de l'examen, vous pourrez revoir les techniques clés du CAP, renforcer vos points faibles et vous entrainer avec du matériel professionnel.
A partir du
23
mars
à 9h00

5 jours - Immersion cuisine NIV 1 -

Lors de cette immersion totale, vous apprendrez les techniques essentielles de cuisine mais également à vous organiser. Ce stage est 100% pratique en groupe de 10 personnes max. Déjeuner compris - N'oubliez pas votre veste de cuisine obligatoire.
Café offert
A partir du
28
mars
à 9h00

2 jours- Révision CAP Pâtisserie

Révisez votre CAP cuisinier avec l'un de nos chefs formateurs. A quelques semaines de l'examen, vous pourrez revoir les techniques clés du CAP, renforcer vos points faibles et vous entraîner avec du matériel professionnel.
550€
/pers
A partir du
14
avril
à 9h00

1 jour - 100% Veggie

Des plats végétariens gourmands et inspirant grâce aux idées et techniques de nos chefs. En une journée, maîtrisez des gestes élémentaires de la cuisine, apprenez à jouer dur les textures et les cuissons et découvrez de nouvelles saveurs
A partir du
14
avril
à 13h00

4 jours - Pâtisserie pour ados

- Pâte à brioche
- Brioche suisse
- Brioche perdue rapide
- Viennoise au chocolat
- Mini-madeleines
- ...
A partir du
14
avril
à 13h00

5 demi journées - Cuisine pour ados - 12 à 17 ans

5 demi journées de 13h à 17h pour apprendre à créer de délicieux menus, ludique et savoureux. Vos jeunes pourront vous épater à la maison avec ces recettes de qualité !
L'atelier des Chefs à Rueil Malmaison
8 rue Jacques Daguerre 92500 Rueil Malmaison
Téléphone : 01 83 81 66 37

26, 60, 64, 89, 69
A, arrêt Rueil Malmaison

Image 1 : L'atelier des Chefs de Rueil Malmaison
Image 2 : L'atelier des Chefs de Rueil Malmaison
Image 3 : L'atelier des Chefs de Rueil Malmaison