dimanche
29
mars
à 15h00
Prochainement

2H: Techniques - Les sushis & makis

- California roll carré de thon et avocat
- Sushis de boeuf à l'huile de sésame
- Maki de saumon au chèvre frais, jeunes pousses d'épinard
dimanche
29
mars
à 16h30
Plus que 4 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu
- La tarte fine aux pommes
- Smoothie pomme/citron vert/banane
À emporter
dimanche
29
mars
à 18h00
Prochainement

1H: Menu gourmand

- Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
À emporter
samedi
4
avril
à 9h30

2H: Menu d'exception français

- Crème d'asperges vertes et gambas au piment d'Espelette
- Paupiette de veau aux champignons et à la sarriette
- Le vrai tiramisu
samedi
4
avril
à 12h30
Prochainement

1H30: Menu asiatique

- Tartare de daurade, amande, gingembre, vinaigrette balsamique blanc, orange et citron vert
- Wok de canard à la pâte de sésame, nouilles chinoises sautées
- Financier thé vert matcha
samedi
4
avril
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les tartes

- Tarte aux poires-amandine
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
samedi
4
avril
à 18h00

1H30: Menu du Monde

- Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
- Saumon à la bourguignonne, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
- Financier thé vert matcha
À emporter
dimanche
5
avril
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique
- Canette laquée au miel et soja, polenta aux champignons
- Tarte Tatin de mangue, chantilly au mascarpone
dimanche
5
avril
à 12h30

1H30: Menu italien

- Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
- Saltimbocca de veau, purée façon Grand Chef
- Tiramisu au citron
dimanche
5
avril
à 15h00

2H: Pâtisserie - les incontournables

- Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
- Tarte Tatin de mangue et citron vert
- Cupcake praliné
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre 75008 Paris
Téléphone : 01 53 30 05 82

Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
39 rue de Miromesnil ou 4 rue roquepine
Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon

Image 1 : L'atelier des Chefs de Paris Penthièvre (8ème)
Image 2 : L'atelier des Chefs de Paris Penthièvre (8ème)
Image 3 : L'atelier des Chefs de Paris Penthièvre (8ème)