mercredi
24
octobre
à 10h30
1H: Menu bistrot
- Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rösti de pommes de terre
- Clafoutis aux mangues épicées
- Clafoutis aux mangues épicées
38€
/pers
jeudi
25
octobre
à 12h15
Plus que 2 places
30 mn: Pause déj' d'exception
- Encornets à la grenobloise et écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
2 flûtes de champagne
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
25
octobre
à 13h00
Plus que 1 place
30 mn: Pause déj' d'exception
- Encornets à la grenobloise et écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
2 flûtes de champagne
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
25
octobre
à 15h00
Plus que 5 places
1H30: Graine de Chef (6-12 ans)
- Chaussons aux pommes confites au caramel beurre salé
- Petits gâteaux au chocolat et à la crème de marrons
- La pomme rouge
- Petits gâteaux au chocolat et à la crème de marrons
- La pomme rouge
À emporter
38€
/pers
jeudi
25
octobre
à 15h30
2H: Pâtisserie - Les agrumes
- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
76€
/pers
jeudi
25
octobre
à 17h00
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Rösti de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes
- Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel
- Fruits et légumes variés centrifugés !
- Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel
- Fruits et légumes variés centrifugés !
À emporter
57€
/duo
vendredi
26
octobre
à 9h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
76€
/pers
vendredi
26
octobre
à 12h15
30 mn: Pause déj' exotique
- Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
17€
/pers
vendredi
26
octobre
à 13h00
30 mn: Pause déj' exotique
- Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
17€
/pers
vendredi
26
octobre
à 14h00
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Lasagne à la bolognaise
- Milk-shake chocolat caramel
- Cookies au chocolat
- Milk-shake chocolat caramel
- Cookies au chocolat
À emporter
57€
/duo
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre
75008 Paris
Téléphone : 01 53 30 05 82
Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil 
Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
39 rue de Miromesnil ou 4 rue roquepine
Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon 
