Nos coups de coeur
- - Tarte tropézienne
- - Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- - Raviole de homard à l'estragon et bisque
- - Suprême de pintade aux raisins et petits oignons, risotto au vin rouge
- - Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
- - Pork Bun (petites brioches vapeur farcies au porc)
- - Ravioli vapeur porc et champignons
- - Gyoza de poulet et à la citronnelle
- - Bavette grillée, sauce béarnaise
- - Bavette grillée, sauce béarnaise
- - Daurade au citron vert en feuille de bananier et riz créole
- - Chimichurri
- - Travers de porc mariné à la sauce barbecue
- - Jambonnette de volaille marinées au tandoori et fumées aux herbes
- - Poêlée d'encornets à la sarriette, riz basmati et chorizo
- - Financier aux myrtilles
- - Panna cotta vanille, coulis framboises
- - Tarte sablée au chocolat, sauce caramel au beurre salé
- - Ice Tea Fruits Rouges
- - Rouget barbet rôti, légumes oubliés et pesto de pousses d'épinards
- - Tarte renversée aux prunes entières
- - Bibimbap version rapide
- - Bibimbap version rapide
- - Mille-feuille Aérien, crème citron-basilic et framboises
- - Tarte sablée aux fraises, crème pâtissière à la vanille
- - Coulis de fruits rouges
- - Raviole de homard à l'estragon et bisque
- - Daurade poêlée, écrasé de pomme de terre, croquant de fenouil et salsa d'olives noires
- - Sablé fin de fraises et panna cotta au basilic, jus de fraise au parfum de confiture
La Pâtisserie - 2h
76,00€
/ pers
La Table du Chef - 2h
2H: Menu d'exception de saison
vin offert
76,00€
/ pers
Techniques de Chef - 2h
76,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
17,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
17,00€
/ pers
Techniques de Chef - 2h
76,00€
/ pers
Le Menu Express - 1h
38,00€
/ pers
Parent - Enfant - 1h30mn
57,00€
/ 2pers
Le Menu Express - 1h
38,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
17,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
17,00€
/ pers
La Pâtisserie - 2h
76,00€
/ pers
La Table du Chef - 2h
Une table de saison
vin offert
76,00€
/ pers
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre
75008 Paris
Téléphone : 01 53 30 05 82
Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil 
Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
39 rue de Miromesnil ou 4 rue roquepine
Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon 
