Nos coups de coeur
- - Risotto de gambas et chips de jambon cru
- - Panna cotta vanille, coulis framboises
- Pendant 1 heure, initiez-vous à l'art de la dégustation aux côtés de notre oenologue.
- - Rouleaux de printemps crevette poulet
- - Yakitori de canard laqué au miel de soja
- - Salade de chou chinois à l'huile de sésame
- - Financier thé vert matcha
- - Suprême de volaille contisé au fromage frais et curry, mousseline de pomme de terre à l'huile d'olive
- - Cookies au carambar
- - Milk-shake framboise
- - Barigoule d'artichauts au jambon cru
- - Porc cuit en basse température, aubergines épicées façon caviar, encornets au chorizo
- - Clafoutis aux mirabelles et amandes
- - Maki végétarien de chèvre frais aux figues, courgettes marinées
- - Wrap gourmand, légumes grillés aux graines de chia, quinoa et saumon fumé
- - Fruits et légumes variés centrifugés !
- - Risotto de gambas et chips de jambon cru
- - Panna cotta vanille, coulis framboises
- - Gaufres liégeoises caramélisées, chantilly minute
- - Passion Flower
- - Financier tigré au chocolat, coeur coulant
- Pendant 1 heure, initiez-vous à l'art de la dégustation aux côtés de notre oenologue.
- - Saint Honoré au pamplemousse
- - Choux au pralin façon noix charentaise
- - Craquelin pour choux
- Durant 1h30, notre oenologue vous accueille autour d'une thématique et vous emmène à la découverte d'un terroir, d'une histoire.
- - Wok de gambas aux légumes croquants
- - Moelleux aux 2 chocolats, émulsion de Carambar et sa tuile
- - Citronnade
- - Rouleaux de printemps crevette poulet
- - Yakitori de canard laqué au miel de soja
- - Salade de chou chinois à l'huile de sésame
- - Financier thé vert matcha
Parent - Enfant - 1h
57,00€
/ 2pers
Initiation à l'oenologie - 1h
Le Menu - 1h30mn
57,00€
/ pers
Parent - Enfant - 1h30mn
La Table du Chef - 2h
Menu du marché
vin offert
Parent - Enfant - 1h30mn
Parent - Enfant - 1h
57,00€
/ 2pers
Parent - Enfant - 1h30mn
Initiation à l'oenologie - 1h
La Pâtisserie - 2h
76,00€
/ pers
Oenologie : parcours ... - 1h30mn
Parent - Enfant - 1h30mn
Le Menu - 1h30mn
57,00€
/ pers
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
L'atelier des Chefs à Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre
75008 Paris
Téléphone : 01 53 30 05 82
Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil 
Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
39 rue de Miromesnil ou 4 rue roquepine
Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon 
Ce que vous avez adoré à l'atelier de Paris Penthièvre (8ème)
Les explications et la disponibilité du chef - la bonne ambiance générale - moment très agréable !!
- -. le 2 juillet 2017
Cécile notre professeur était géniale encourageante précisé
Nous n'étions que 3
Les 2 h ont passé très vite
michelle r. le 4 juillet 2017
Cours très convivial ma fille de 11 ans a beaucoup aimé aussi, le Chef Rémi nous a apporter de la technique et aussi de bonnes astuces.
karine c. le 16 juillet 2017
