vendredi
16
octobre
à 10h30
Prochainement
1H: Menu gourmand
- Risotto aux morilles et parmesan
- Tourte sucrée de pruneaux, flambée à l'armagnac
- Tourte sucrée de pruneaux, flambée à l'armagnac
38€
/pers
vendredi
16
octobre
à 12h30
Prochainement
30 mn: Pause déj' gourmande
- Risotto à la châtaigne, bouillon de safran
17€
/pers
vendredi
16
octobre
à 13h15
30 mn: Pause déj' gourmande
- Risotto à la châtaigne, bouillon de safran
17€
/pers
vendredi
16
octobre
à 15h30
2H: Pâtisserie - La pâte à choux
- Pâte à choux
- Paris-Brest
- Saint-honoré ananas et citron vert
- Paris-Brest
- Saint-honoré ananas et citron vert
76€
/pers
vendredi
16
octobre
à 18h30
Prochainement
1H30: Menu de saison italien
- Cappuccino de potiron à la châtaigne, oeuf poché
- Filet de daurade sauce beurre blanc à l'estragon, riz pilaf aux poireaux
- Tatin de poire à la cardamome et crème de mascarpone au miel
- Filet de daurade sauce beurre blanc à l'estragon, riz pilaf aux poireaux
- Tatin de poire à la cardamome et crème de mascarpone au miel
57€
/pers
samedi
17
octobre
à 9h30
2H: Menu d'exception gourmand
- Ravioles de crottins de Chavignol, bouillon de légumes de saison
- Quasi de veau cuit au jus, courge rôtie et rosace de pommes Charlotte
- Biscuit dacquois à la noisette et marmelade de fruits rouges meringuée
- Quasi de veau cuit au jus, courge rôtie et rosace de pommes Charlotte
- Biscuit dacquois à la noisette et marmelade de fruits rouges meringuée
76€
/pers
samedi
17
octobre
à 12h30
1H30: Menu asiatique
- Rouleau de printemps légumes et saumon fumé, sauce aigre-douce au sésame
- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
- Pêches grillées, financier au thé vert et coulis de fraises
- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
- Pêches grillées, financier au thé vert et coulis de fraises
57€
/pers
samedi
17
octobre
à 15h00
Plus que 5 places
2H: Pâtisserie - Tout chocolat
- Tarte soufflée chocolat-framboise
- Truffe au chocolat amer
- Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
- Truffe au chocolat amer
- Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
76€
/pers
samedi
17
octobre
à 18h00
Plus que 2 places
1H30: Menu japonais
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
À emporter
57€
/pers
dimanche
18
octobre
à 10h00
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Smoothie banane–kiwi
- Chausson aux pommes
- Croque monsieur gratiné
- Chausson aux pommes
- Croque monsieur gratiné
76€
/duo
L'atelier des Chefs à Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet
75015 Paris
Téléphone : 01 56 08 33 50
Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne. 
Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème.
4, rue Léon Seche ou place Adolphe Chérioux
Vinci mairie du XVème 
