mardi
3
mars
à 19h00

1H30: Menu italien

- Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty
- Suprême de volaille au pesto,pomme purée et tomates cerises confites
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette
mercredi
4
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' américaine

- Un bon vrai burger
mercredi
4
mars
à 13h15

30 mn: Pause déj' américaine

- Un bon vrai burger
mercredi
4
mars
à 15h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Lasagne à la bolognaise
- Muffins aux smarties
- Smoothie banane, kiwi et fruits de la passion
jeudi
5
mars
à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

- Tataki de thon au soja sucré, salade d'algues wakame, radis noir & sésame blanc
- Maquereaux grillés aux baies de Timut, siphon polenta et brebis
- Tartelettes praliné chocolat-banane, nougatine de noix de pécan
jeudi
5
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' de saison

- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
jeudi
5
mars
à 13h15

30 mn: Pause déj' de saison

- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
jeudi
5
mars
à 15h30

2H: Pâtisserie de nos régions

- Paris-Brest
- Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
- Traditionnelles bugnes lyonnaises
vendredi
6
mars
à 10h30

1H: Menu gourmand

- Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette
- Tiramisu au citron
vendredi
6
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' du poissonnier

- Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
L'atelier des Chefs à Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet 75015 Paris
Téléphone : 01 56 08 33 50

Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne.
Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème.
4, rue Léon Seche ou place Adolphe Chérioux
Vinci mairie du XVème

Image 1 : L'atelier des Chefs de Paris Péclet (15ème)
Image 2 : L'atelier des Chefs de Paris Péclet (15ème)
Image 3 : L'atelier des Chefs de Paris Péclet (15ème)