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Nos coups de coeur

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L'atelier des Chefs à Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs à Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris à 2 pas de la Tour Saint-Jacques, entre Le Châtelet et L'Hôtel de Ville
Téléphone : 01 44 54 39 10

Châtelet ou Hôtel de Ville (à 5mn à pied) RER Châtelet les Halles (à 10mn à pied)
75, 76, 72, 67, 58, 81, 38, 21, 85, 96
De nombreuses stations aux alentours. Les 3 les plus proches sont : Station au 1 rue Saint Bon (à 130m de l’atelier) et les stations au 7 place de l’Hôtel de Ville ou au 14 rue Victoria (à 300m de l’atelier)

Image 1 : L'atelier des Chefs de Paris Hôtel de Ville (4ème)
Image 2 : L'atelier des Chefs de Paris Hôtel de Ville (4ème)
Image 3 : L'atelier des Chefs de Paris Hôtel de Ville (4ème)

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Paris Hôtel de Ville (4ème)

Très bonne idée ce cours de révision sur la cuisson des oeufs et les innombrables recettes qui peuvent en découler.
ISABELLE D. le 28 mars 2018
Menu très printanier et léger (si on ne mange pas trop de foccacia...). Très agréable. Pas mal finalement d'avoir une pâte de foccacia qui a reposé et...
Menu très printanier et léger (si on ne mange pas trop de foccacia...). Très agréable. Pas mal finalement d'avoir une pâte de foccacia qui a reposé et une qui n'a pas, cela permet de comprendre l'intérêt de laisser la levure agir.
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ISABELLE D. le 2 avril 2018
La simplicité et la légèreté de ce plat très fin et excellent J'ai notamment été séduite par la méthode de cuisson des filets de daurade .
Noelle J. le 29 mars 2018