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Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurant. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : voyage au japon !!!, le vendredi 25 août à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Vendredi 25 août - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
  • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
  • - Assortiment de sushis et makis au saumon
  • - Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
76,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner (dessert du chef offert), le jeudi 31 août à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Jeudi 31 août - de 12h30 à 13h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive
17,00€ / pers
Plus que 3 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisinez sous le soleil provençal !! , le jeudi 31 août à Nantes
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Jeudi 31 août - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Soupe froide de melon à la fleur de sel, crème fraîche battue à l'huile d'argan, à la menthe et au magret fumé
  • - Pavé de saumon à l'huile de basilic, cannelloni d'aubergines et poivrons
  • - Tartelette frangipane aux abricots et crème fraîche à la lavande
  • - Financier au thym
Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le vendredi 25 août à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Vendredi 25 août - de 12h30 à 13h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Tartare de daurade à la menthe et au cumin, fine semoule à l'orientale

Plus de détails sur le cours de cuisine : voyage au japon !!!, le vendredi 25 août à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Vendredi 25 août - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
  • - Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
  • - Assortiment de sushis et makis au saumon
  • - Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
76,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : le piment d'espelette en cuisine: saveur maîtrisée !!!, le vendredi 25 août à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Vendredi 25 août - de 19h00 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
  • - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2 (déjeuner possible), le samedi 26 août à Nantes
 Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00€ / 2pers
Nantes
Samedi 26 août - de 10h00 à 11h30 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
  • - Milk-shake choco-banane
  • - Muffin aux pépites de chocolat
59,00€ / 2pers
Plus que 8 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : fraîcheur et senteurs du moment pour le déjeuner !!!, le samedi 26 août à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Samedi 26 août - de 12h15 à 13h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Verrine de framboises au mascarpone, tuile croustillante
  • - Suprême de volaille contisé au fromage de curé nantais et caviar de courgettes à la pomme verte


Plus de détails sur le cours de cuisine : techniques de chef: les petits plats dans les grands, le samedi 26 août à Nantes
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Samedi 26 août - de 14h00 à 16h00 - Nantes - A emporter
  • - Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte
  • - Bar rôti, palets de pommes de terre safranés, sabayon de champagne à l'orange
  • - Mille-feuille aérien à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel
76,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner (dessert du chef offert), le jeudi 31 août à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Jeudi 31 août - de 12h30 à 13h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive
17,00€ / pers
Plus que 3 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisinez sous le soleil provençal !! , le jeudi 31 août à Nantes
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Nantes
Jeudi 31 août - de 15h00 à 17h00 - Nantes - A emporter
  • - Soupe froide de melon à la fleur de sel, crème fraîche battue à l'huile d'argan, à la menthe et au magret fumé
  • - Pavé de saumon à l'huile de basilic, cannelloni d'aubergines et poivrons
  • - Tartelette frangipane aux abricots et crème fraîche à la lavande
  • - Financier au thym

Plus de détails sur le cours de cuisine : plaisir et gourmandise au dîner !!!, le jeudi 31 août à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes
Jeudi 31 août - de 19h00 à 20h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Pavé de saumon à la noisette, carottes fondantes au gingembre
  • - Fondant chocolat-framboise, émulsion au caramel
38,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : la street food à l'honneur !!!, le vendredi 1 septembre à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes
Vendredi 1 septembre - de 12h30 à 13h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Brochette de saumon, poivronnade et vinaigrette au safran



L'atelier des Chefs à Nantes

L'atelier des Chefs à Nantes
11, rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Nantes

travaillé en groupe menu proposé de cuisiné dans une cuisine bien équipé avec du bon materiel evidemment les conseils du chef cuisinier
chantal l. le 30 mai 2017
La convivialité Le professionnalisme du chef Le fait de remporter nos realisations L'organisation Les techniques de cuisine
ALEXANDRE P. le 27 juillet 2017
J'ai pu apprendre plusieurs techniques, participer et manipuler pendant le cours. J'ai eu plein de réponses à mes questions. Chef attentif et très pédagogue. Merci encore
ORIANA C. le 30 juillet 2017