Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

mercredi
20
février
à 19h00
Plus que 2 places

1H: Menu italien

- Pastasotto aux palourdes et à la roquette
- Tiramisu cacao aux éclats de châtaignes
vendredi
22
février
à 10h30

1H30: Parent/enfant (6-12 ans)

- Ch'ti burger et son ketchup de betterave épicé
- Potatoes maison et sauce américaine barbecue
- Crèmes au chocolat
- Lait émulsionné au Carambar
vendredi
22
février
à 12h15

30 mn : Pause déj' asiatique

- Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco
vendredi
22
février
à 15h00
Plus que 4 places

2H: Menu d'exception asiatique

- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushi et maki
- Yakitori de canard laqué au miel de soja
- Salade de papaye
À emporter
vendredi
22
février
à 18h00

1H: Bistrot Italien

- Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
- Tiramisu aux griottes et zestes d'orange
samedi
23
février
à 10h00

1H30: Parent / Enfant (6/12 ans)

- Filet de volaille et patates douces façon hachis parmentier
- Muffins au yaourt et aux pommes
- Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
samedi
23
février
à 11h00
Plus que 1 place

1H30: Menu du marché

- Gambas en kadaïf, mousseline d'avocat au citron vert
- Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto au bouillon fumé, salade de champignons crus
- Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
samedi
23
février
à 14h00

2H: Menu d'exception "Caraîbes"

- Papillote de Saint-Jacques et gambas, crème vanillée des îles, écrasée d'avocat et de mangue
- Loup des Caraïbes, frites de patates douces, sauce traditionnelle créole
- Tarte sablée à la mangue
samedi
23
février
à 17h00

2H: Menu d'exception italien

- Bouillon de volaille infusé au jambon de Parme, minestrone de légumes et crème de parmesan Parmigiano Reggiano
- Risotto de potiron à l'huile de truffe, tuile de parmesan
- Tiramisu à la purée de châtaigne, café et amaretto
mercredi
27
février
à 10h30
Plus que 1 place

1H30: Parent / Enfant (6/12 ans)

- Suprême de volaille au pesto, écrasée de pommes de terre ciboulette et tomate confite
- Fondant au chocolat et à l'orange
- Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
L'atelier des Chefs à Nantes
11 rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes