Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

mercredi
24
octobre
à 10h00

1H30: Parent/enfant (6-12 ans)

- Burger au cheddar, potatoes au mélange cajun
- Cupcake chocolat-beurre de cacahuètes et éclats de caramel
- Lait émulsionné au Carambar
mercredi
24
octobre
à 12h30
Plus que 5 places

1H30: Graine de Chefs

- Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
- Financier tigré au chocolat
- Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
mercredi
24
octobre
à 15h00
Plus que 2 places

2H00: La Table du Chef

- Tartare de langoustines mi-cuit et son bouillon épicé
- Filet de bar piqué à l'olive verte, mitonnée d'aubergines et amandes torréfiées
- Tarte fine aux pralines roses, chantilly à la tonka
À emporter
mercredi
24
octobre
à 18h00
Plus que 5 places

1H00: Fraîcheur et senteurs du moment

- Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
- Granola maison et fontainebleau aux fruits rouges
vendredi
26
octobre
à 10h00

1H30: Parent/enfant (6-12 ans)

- Burger au cheddar, potatoes au mélange cajun
- Cupcake chocolat-beurre de cacahuètes et éclats de caramel
- Lait émulsionné au Carambar
vendredi
26
octobre
à 12h15
Plus que 3 places

30 mn: Pause déj' avec La Villageoise

- Risotto aux champignons de saison, bouillon aux épices et vin blanc
Dessert - Café offerts
vendredi
26
octobre
à 13h00

30 mn: Pause déj' avec La Villageoise

- Risotto aux champignons de saison, bouillon aux épices et vin blanc
Dessert - Café offerts
vendredi
26
octobre
à 15h00

2H: Conservez vos fruits et légumes préférés toute l'année avec le Parfait

- Pêches pochées à l'hibiscus et au thym frais en conserve
- Pickles de cerises confites à l'aigre doux
- Mini roulades d'aubergine grillées au chèvre et à l'huile de sauge en conserve
- Pêche melba façon palace
- ...
À emporter
samedi
27
octobre
à 9h30
Plus que 3 places

2H00: Le Foie gras

- Terrine de foie gras au naturel
- Foie gras poêlé au pain d'épice, salade de betterave
- Foie gras poché aux légumes d'hiver, châtaignes et coquillages
À emporter
samedi
27
octobre
à 12h15

1H: Menu du coin

- Suprême de volaille contisé au Sainte-Maure et feuilles d'estragon
- Véritable tarte des soeurs Tatin, crème mousseuse vanillée

L'atelier des Chefs à Nantes

L'atelier des Chefs à Nantes
11 rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes