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Durée du cours

Jours de la semaine

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Jusqu'au

Tranche horaire

Formule(s)




  • En 1 heure, confectionnez un plat et un dessert aux côtés d'un chef. Un très très bon plan cours de cuisine !


  • En 3 temps, 3 mouvements, réalisez une entrée, un plat et un dessert gourmands tout en apprenant à sublimer les produits de saison.





  • Si vous souhaitez apprendre les techniques de Chef, préparer un repas digne d’une grande table ou vous initier à la pâtisserie, c’est le cours idéal !



Thématique(s)

Technique(s) de cuisine

Prix

Mot(s) clé(s)

Par durée & budget

Nos coups de coeur  Nos coups de coeur  Nos coups de coeur

Plus de détails sur le cours de cuisine : repas \
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 9h30 à 11h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Raviole de foie gras aux pleurotes, bouillon de volaille crémé et huile de truffe blanche
  • - Rouget barbet contisé au citron confit, légumes oubliés glacés et copeaux de légumes crus
  • - Soufflé à la Mandarine Impériale
76,00€ / pers

69,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : traversée culinaire en asie !!!, le mercredi 25 janvier à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes

Mercredi 25 janvier - de 12h00 à 13h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
  • - Tatin de mangue au citron vert
38,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : les secrets de la pâte à choux, le mercredi 25 janvier à Nantes
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Nantes

Mercredi 25 janvier - de 16h00 à 18h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Choux caramel beurre salé
  • - Chouquettes
  • - Eclair à la framboise et à la rose
  • - Craquelin pour choux
76,00€ / pers
Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner (dessert du chef offert), le vendredi 20 janvier à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes

Vendredi 20 janvier - de 12h15 à 12h45 - Nantes - Dégustation sur place
  • - pastasotto de gambas aux tomates confites
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner (dessert du chef offert), le vendredi 20 janvier à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes

Vendredi 20 janvier - de 13h00 à 13h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - pastasotto de gambas aux tomates confites
17,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : dîner bistronomique: les saveurs d'autrefois., le vendredi 20 janvier à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes

Vendredi 20 janvier - de 19h00 à 20h00 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Filet mignon de porc rôti au thym, purée Grand Chef et nougatine d'ail
  • - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
38,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : repas \
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 9h30 à 11h30 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Raviole de foie gras aux pleurotes, bouillon de volaille crémé et huile de truffe blanche
  • - Rouget barbet contisé au citron confit, légumes oubliés glacés et copeaux de légumes crus
  • - Soufflé à la Mandarine Impériale
76,00€ / pers

69,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : déjeuner gourmand à l'atelier !!!, le samedi 21 janvier à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 12h15 à 13h15 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
  • - Moelleux au chocolat en verrine de caramel et mousseux café
38,00€ / pers
Plus que 1 place

Plus de détails sur le cours de cuisine : so choux !!!  (à emporter), le samedi 21 janvier à Nantes
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 14h00 à 16h00 - Nantes - A emporter
  • - Religieuse au chocolat
  • - Choux au pralin façon noix charentaise
  • - Choux à la poire
76,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent / enfant: le plaisir partagé à 2!!!, le samedi 21 janvier à Nantes
 Parent - Enfant  - 1h30mn
59,00€ / 2pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 16h00 à 17h30 - Nantes - A emporter
  • - Parmentier de saumon à la noisette, salade de roquette au balsamique
  • - Financier tigré au chocolat, coeur coulant
  • - Milk-shake à la vanille
59,00€ / 2pers
Plus que 2 place


Plus de détails sur le cours de cuisine : tapas à emporter pour l'apéro ce soir (15 pièces min.), le samedi 21 janvier à Nantes
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 17h00 à 18h00 - Nantes - A emporter
  • - Tortilla chorizo/pomme de terre
  • - Briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit
  • - Roulé de magret de canard fumé au pesto et granny-smith
38,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : le menu italien de saison !!!, le samedi 21 janvier à Nantes
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Nantes

Samedi 21 janvier - de 18h30 à 20h00 - Nantes -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Raviole de gambas au caviar d'aubergines, crème de tomate façon pesto
  • - Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
  • - Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
57,00€ / pers
Plus que 2 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : l'encas: formule déjeuner, le mardi 24 janvier à Nantes
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Nantes

Mardi 24 janvier - de 12h15 à 12h45 - Nantes - Dégustation sur place
  • - Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe, croquant de pomme fruit
17,00€ / pers
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