Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

vendredi
19
avril
à 10h00

1H30: Parent / Enfant (6/12 ans)

- Suprême de volaille au pesto, écrasée de pommes de terre ciboulette et tomate confite
- Fondant au chocolat et à l'orange
- Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
vendredi
19
avril
à 15h00
Plus que 3 places

1H30: Graine de Chef (de 7 à 12 ans) Tout chocolat

- Menhir coco aux pépites de chocolat
- Truffe au chocolat amer
- Mousse chocolat, sauce caramel et sucre pétillant
- Chocolat chaud brésilien
vendredi
19
avril
à 18h30

1H30: Menu Original et Gourmand

- Papillote cristalline de gambas à la citronnelle et au lait de coco
- Suprème de volaille rôti contisé au pain d'épices, jus et pommes ratte à l'ail et magret fumé
- Fondant au chocolat au gingembre confit
samedi
20
avril
à 10h00

1H30: Menu Plein de croustillant

- Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
- Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
samedi
20
avril
à 12h15

1H: Bistrot Gourmand

- Pavé de cabillaud en croûte de noisette, risotto aux champignons et beaufort
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette
samedi
20
avril
à 14h00

2H: Le Chocolat

- Eclair chocolat et noix de coco
- Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
- Crémeux au chocolat noir, crumble noisette, émulsion au tiramisu
À emporter
samedi
20
avril
à 17h00

1H: Makis & Sushis à emporter

- Assortiment de sushis et makis au saumon
- Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites.
À emporter
mardi
23
avril
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
mardi
23
avril
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
mardi
23
avril
à 15h00
Plus que 5 places

2H: Fabrication des pâtes à l'italienne

- Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
À emporter
L'atelier des Chefs à Nantes
11 rue de la Clavurerie 44000 Nantes
Téléphone : 02 40 47 57 06

Nombreuses lignes à partir des stations Commerce, Place du Cirque et St Nicolas.
Lignes 1, 2 et 3 à partir de la station Commerce, ligne 2 à partir de Place du Cirque, ligne 3 à partir de Bretagne.
Commerce, Bretagne, Graslin et Decré à proximité.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 2 : L'atelier des Chefs de Nantes
Image 3 : L'atelier des Chefs de Nantes