Découvrez nos cours de cuisine du monde à Toulouse et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Toulouse !

mercredi
23
septembre
à 19h00

1H30: Menu du Monde

- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Mi-cuit de boeuf au satay, légumes poêlés au sésame
- Wok de mangue et ananas au piment d'Espelette
vendredi
25
septembre
à 15h30

2H: Techniques italiennes à emporter

- Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- Risotto, coulis d'epinards, tomates confites
- Le vrai tiramisu
À emporter
vendredi
2
octobre
à 16h00

2H: Pâtisserie - Les tartes

- Tarte au citron meringuée
- Tarte Tatin aux abricots et aux amandes
- Pecan pie
À emporter
samedi
3
octobre
à 15h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Brochettes croustillantes de saumon pané aux noisettes et polenta aux champignons
- Brownie classique
- Citronnade
mercredi
7
octobre
à 16h00
Plus que 1 place

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- The American Cheeseburger
- Moelleux aux 2 chocolats, émulsion de Carambar et sa tuile
- Chocolat viennois
À emporter
samedi
10
octobre
à 10h45

3H: OenoChef - Dégustation + Cours de cuisine - Vins étrangers

- Filet de rouget juste saisi et légumes d'hiver tout en couleurs
- Pavé de boeuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
- Moelleux au chocolat noir, émincé de mangue, vinaigrette passion
Vin offert
samedi
10
octobre
à 18h00

1H30: Menu asiatique à emporter

- Rouleau de printemps légumes et saumon fumé, sauce aigre-douce au sésame
- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
- Panna cotta au chocolat blanc, mangues flambées et crumble Nutella
À emporter
vendredi
16
octobre
à 19h00

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Pâtes fraîches
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
samedi
17
octobre
à 13h00

1h: Menu express italien

- Pavé de bar juste saisi, risotto verde de petits pois et feves
- Tiramisu "Irish Coffee"
samedi
17
octobre
à 15h00
Prochainement

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- The American Cheeseburger
- Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
- Smoothie banane, kiwi et fruits de la passion
À emporter
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse