Découvrez nos cours de cuisine du monde à Toulouse et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Toulouse !

dimanche
31
octobre
à 9h30
Plus que 2 places

2H: Menu d'exception de saison

- Tarte fine aux champignons, duxelles à l'huile de noisette, vinaigrette persillée
- Filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de céleri, jus à la vanille
- Crémeux chocolat-passion, tuile dentelle
samedi
13
novembre
à 10h45

3H: OenoChef - Dégustation + Cours de cuisine - Vins d'Alsace

- Pavé de bar à la juste température, marinière de coquillages
- Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré
- Moelleux au chocolat noir, émincé de mangue, vinaigrette passion
Vin offert
samedi
20
novembre
à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

- Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire, compotée de poireaux au piment d'Espelette
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache
dimanche
28
novembre
à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

- Foie gras poêlé, chutney mangue-fruit de la passion et huile de persil
- Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes rattes truffée, jus court
- Poire pochée à la vanille, émulsion poire, caramel beurre salé et brioche toastée
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse