Découvrez nos cours de cuisine du monde à Toulouse et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Toulouse !

dimanche

octobre

à 9h30

Plus que 2 places

2H: Menu d'exception de saison

Toulouse

- Tarte fine aux champignons, duxelles à l'huile de noisette, vinaigrette persillée
- Filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de céleri, jus à la vanille
- Crémeux chocolat-passion, tuile dentelle

76€

/pers

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samedi

novembre

à 10h45

3H: OenoChef - Dégustation + Cours de cuisine - Vins d'Alsace

Toulouse

- Pavé de bar à la juste température, marinière de coquillages
- Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré
- Moelleux au chocolat noir, émincé de mangue, vinaigrette passion

Vin offert

114€

/pers

Liste d'attente

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samedi

novembre

à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

Toulouse

- Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire, compotée de poireaux au piment d'Espelette
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache

76€

/pers

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dimanche

novembre

à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

Toulouse

- Foie gras poêlé, chutney mangue-fruit de la passion et huile de persil
- Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes rattes truffée, jus court
- Poire pochée à la vanille, émulsion poire, caramel beurre salé et brioche toastée

76€

/pers

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Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.