Découvrez nos cours de cuisine du monde à Paris et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Paris !

vendredi
6
mars
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Filet de daurade royale laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison
vendredi
6
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' du poissonnier

- Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
vendredi
6
mars
à 13h15

30 mn: Pause déj' du poissonnier

- Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
vendredi
6
mars
à 19h00

1H30: Menu italien

- Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
- Saltimbocca de veau
- Pannacotta à la poire
samedi
7
mars
à 9h30
Plus que 3 places

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de courge butternut, noix de Saint-Jacques poêlées
- Cabillaud en croûte de macadamia, chutney de mangue et sauce coco-curry
- Papillote d'ananas, vinaigrette agrumes et passion, financier aux épices
samedi
7
mars
à 9h30

2H: Menu d'exception bistronomique

- Raviole de foie gras aux morilles, bouillon de volaille mousseux
- Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
- Tartelette au chocolat soufflée et dorée
samedi
7
mars
à 12h30
Plus que 2 places

1H30: Menu du Monde

- Gambas croustillantes en kadaïf
- Steak de kefta d'agneau aux épices, frites de patates douces au paprika, mayonnaise de tomates confites
- Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
samedi
7
mars
à 12h30

1H30: Menu exotique

- Tempura de gambas, crémeux d'avocat au lait de coco et fruits exotiques
- Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
- Blanc-manger coco-mangue
samedi
7
mars
à 17h00

2H: Techniques asiatiques

- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Rouleaux de printemps crevette poulet
- Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
- Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites.
À emporter
samedi
7
mars
à 18h00

1H30: Menu du Monde

- Samoussa de gambas à la citronnelle, agrumes et crème mascarpone aigre-douce
- Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates douces au gingembre
- Ananas confit au caramel demi-sel, crumble au spéculoos
À emporter