Découvrez nos cours de cuisine du monde à Paris et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Paris !

dimanche
22
août
à 18h00

1H: Menu gourmand

- Accras de morue, citron confit et gingembre
- Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle
À emporter
samedi
28
août
à 18h00

1H30: Menu du Monde

- Falafels
- Kefta d'agneau à la menthe, crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine
- Salade d'oranges à la marocaine, briouate à la crème d'amande
À emporter
samedi
28
août
à 18h00

1H30: Menu d'été

- Gaspacho jaune de poivrons au curcuma, raviole de feta au basilic
- Bar mariné au poivre rose, fruits et légumes d'été, crumble de citron-curcuma
- Clafoutis de mangue au curcuma, sauce caramel à la citronnelle et feuilles de citronnier
À emporter
dimanche
29
août
à 9h30

2H: Techniques - Asiatiques

- Yakitori de boeuf au sésame
- Gyoza de poulet et à la citronnelle
- Pork Bun (petites brioches vapeur farcies au porc)
dimanche
29
août
à 12h30

1H30: Menu de saison

- Raviole de canard et chèvre frais, soupe glacée de petits pois à l'huile d'argan
- Croustillant de gambas au basilic, piperade comme au Pays Basque
- Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
dimanche
29
août
à 18h00

1H: Menu de saison

- Quesadillas mexicains au poivron rouge, avocat, et chorizo
- Financier aux framboises
À emporter
A partir du
30
août
à 9h00

2 semaines : Objectif snacking

Les bases de la cuisine, les sandwichs chauds et froids, les accompagnements et desserts, formation théorique.
A partir du
13
septembre
à 9h00

6 semaines : Objectif restauration

Venez vous former aux différents techniques & principes de cuisine pour réussir votre reconversion professionnelle avec mise en situation à la clé des 6 semaines.
A partir du
4
octobre
à 9h00

2 semaines : Objectif snacking

Les bases de la cuisine, les sandwichs chauds et froids, les accompagnements et desserts, formation théorique.
A partir du
2
novembre
à 9h00

6 semaines : Objectif restauration

Venez vous former aux différents techniques & principes de cuisine pour réussir votre reconversion professionnelle avec mise en situation à la clé des 6 semaines.