Découvrez nos cours de cuisine du monde à Paris et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Paris !

dimanche
17
mai
à 12h30

1H30: Menu croustillant

- Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
- Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
dimanche
17
mai
à 18h00

1H: Menu italien

- Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
- Moelleux chocolat, cœur choco-caramel
À emporter
dimanche
17
mai
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Bò Bún poulet et légumes croquants
- Financier thé vert matcha
À emporter
dimanche
17
mai
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
- Financier thé vert matcha
À emporter
lundi
18
mai
à 9h00

1 jour - 100% Veggie

Des plats végétariens gourmands et inspirant grâce aux idées et techniques de nos chefs. En une journée, maîtrisez des gestes élémentaires de la cuisine, apprenez à jouer dur les textures et les cuissons et découvrez de nouvelles saveurs
lundi
18
mai
à 9h00

1 jour - L'apéritif dinatoire

Toutes les techniques des professionnels pour réussir vos cocktails et apéritifs dînatoires. Maîtrisez votre organisation en cuisine et réalisez un buffet façon traiteur à travers des recettes gourmandes et inspirantes ! Exemples de recettes
samedi
23
mai
à 15h00

2H: Techniques - Les sushis makis

- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Maki de printemps saumon, avocat et aneth
- Sushi de daurade et vinaigrette aux groseilles
samedi
23
mai
à 18h00

1H30: Menu asiatique

- Rouleaux de printemps crevette poulet
- Petites boulettes de poulet japonais
- Gyoza, raviole poêlée de volaille miellée à la citronnelle et au gingembre frais
À emporter
dimanche
24
mai
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Bò Bún poulet et légumes croquants
- Financier thé vert matcha
À emporter
dimanche
24
mai
à 18h00

1H: Menu italien

- Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
- Moelleux chocolat, cœur choco-caramel
À emporter