Découvrez nos cours de cuisine du monde à Paris et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Paris !
vendredi
30
octobre
à 12h30
Plus que 3 places
30mn: Pause dej' réconfortante
- Merlan en croûte de ciboulette, caviar de courgettes acidulé
17€
/pers
vendredi
30
octobre
à 13h15
Plus que 3 places
30mn: Pause dej' réconfortante
- Merlan en croûte de ciboulette, caviar de courgettes acidulé
17€
/pers
samedi
31
octobre
à 9h30
2H: Techniques italiennes
- Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- Risotto, coulis d'epinards, tomates confites
- Le vrai tiramisu
- Risotto, coulis d'epinards, tomates confites
- Le vrai tiramisu
76€
/pers
samedi
31
octobre
à 18h00
Plus que 1 place
1H30: Menu japonais
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
À emporter
57€
/pers
dimanche
1
novembre
à 9h30
Plus que 4 places
2H: Menu d'exception asiatique
- Salade Siam au boeuf
- Curry Massaman
- Gyoza de mangue et riz gluant coco, coulis coco-combava
- Curry Massaman
- Gyoza de mangue et riz gluant coco, coulis coco-combava
76€
/pers
dimanche
1
novembre
à 18h00
1H: Menu estival
- Burger d’automne aux champignons et oignons caramélisés au vin rouge
- Pannacotta à la poire
- Pannacotta à la poire
À emporter
38€
/pers
A partir du
2
novembre
à 9h00
Plus que 1 place
2 jours - Cuisine asiatique
Pendant 2 jours découvrez l'univers de la cuisine asiatique , ses parfums, ses senteurs et ses techniques .
Ne pas oublier votre veste de cuisine .
Déjeuner sur place inclus .
550€
/pers
mardi
3
novembre
à 15h30
Prochainement
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Pâtes fraîches
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Raviolis frais verde à la ricotta, coulis de gaspacho
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Raviolis frais verde à la ricotta, coulis de gaspacho
76€
/pers
vendredi
6
novembre
à 9h30
2H: Menu d'exception asiatique
- Salade Siam au boeuf
- Curry Massaman
- Gyoza de mangue et riz gluant coco, coulis coco-combava
- Curry Massaman
- Gyoza de mangue et riz gluant coco, coulis coco-combava
76€
/pers
samedi
7
novembre
à 9h30
2H: Menu d'exception asiatique
- Gyoza, raviole poêlée de volaille miellée à la citronnelle et au gingembre frais
- Ramen au porc et aux légumes
- Choux noirs, crème légère au thé vert matcha, craquelin
- Ramen au porc et aux légumes
- Choux noirs, crème légère au thé vert matcha, craquelin
76€
/pers