Découvrez nos cours de cuisine du monde à Lille et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Lille !
jeudi
30
septembre
à 18h30
1H30: Menu de saison
- Maki végétarien à la pomme et au concombre
- Buddha Bowl
- Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé
- Buddha Bowl
- Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé
59€
/pers
samedi
2
octobre
à 10h00
Plus que 3 places
2H: Je prépare le dîner
- Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle
- Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Sichuan
- Verrine façon tarte au citron meringuée
- Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Sichuan
- Verrine façon tarte au citron meringuée
À emporter
88€
/pers
samedi
2
octobre
à 18h30
1H30: Menu asiatique
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
59€
/pers
dimanche
3
octobre
à 12h30
1H30: Menu asiatique
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
59€
/pers
dimanche
3
octobre
à 15h00
2H: Techniques - Les sushis makis
- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushi et maki
- Assortiment de sushi et maki
À emporter
78€
/pers
samedi
9
octobre
à 15h00
2H: Techniques - Les sushis makis
- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushi et maki
- Assortiment de sushi et maki
À emporter
78€
/pers
vendredi
15
octobre
à 15h30
2H: Techniques - Le poisson entier
- Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton
- Ceviche de daurade épicé
- Ceviche de daurade épicé
À emporter
78€
/pers
jeudi
21
octobre
à 12h15
30mn: Pause dej' évasion
- Curry de légumes à l'indienne
Dessert offert
19€
/pers
jeudi
21
octobre
à 13h00
30mn: Pause dej' évasion
- Curry de légumes à l'indienne
Dessert offert
19€
/pers
jeudi
21
octobre
à 18h30
1H30: Menu du Monde
- Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle
- Wok de canard aux pignons de pin et au jus de pomme, carottes fondantes
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Wok de canard aux pignons de pin et au jus de pomme, carottes fondantes
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
59€
/pers
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50
Métro 1 : arrêt République 
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée. 
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place. 
