Découvrez nos cours de cuisine du monde à Aix-en-Provence et faites voyager vos papilles à travers des recettes emblématiques du monde entier ! Réservez-vite votre cours de cuisine du monde à Aix-en-Provence !
jeudi
3
février
à 12h30
30 mn: Pause déj' de saison
- Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
Dessert offert
19€
/pers
vendredi
4
février
à 12h30
30mn: Pause dej' gourmande
- Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
Dessert offert
19€
/pers
samedi
5
février
à 9h00
2H: Menu d'exception gourmand
- Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle
- Filet de bar rôti, endives à l'orange
- Croustillant feuilleté caramélisé, quartiers de pommes confites au beurre demi-sel, crème vanillée
- Filet de bar rôti, endives à l'orange
- Croustillant feuilleté caramélisé, quartiers de pommes confites au beurre demi-sel, crème vanillée
À emporter
79€
/pers
jeudi
10
février
à 15h00
2H: Techniques - Le poisson
- Ceviche de daurade, avocat et vinaigrette passion
- Filet de daurade au piment d'Espelette, poêlée de fenouil miellé à l'orange
- Fumet de poisson
- Filet de daurade au piment d'Espelette, poêlée de fenouil miellé à l'orange
- Fumet de poisson
À emporter
79€
/pers
mardi
15
février
à 12h30
30mn: Pause déj' asiatique
- Ramen aux gambas et petits légumes, bouillon de soja, gingembre
Dessert offert
19€
/pers
vendredi
25
février
à 12h30
Prochainement
30mn: Pause déj' asiatique
- Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
Dessert offert
19€
/pers
samedi
26
février
à 12h00
1H30: Menu du Monde
- Samoussa de légumes au Massala
- Curry de lotte au riz basmati
- Wok de mangue et ananas au piment d'Espelette
- Curry de lotte au riz basmati
- Wok de mangue et ananas au piment d'Espelette
59€
/pers
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin
13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03
Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret 
