Découvrez nos cours de cuisine du marché à Toulouse et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Toulouse !
- - Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes
- - Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
- - Risotto aux artichauts poivrade, saltimbocca de veau tomate-mozzarella
- - Tarte au citron déstructurée, émulsion meringuée au basilic
- - Fajitas du sud-ouest au confit de canard et purée d'avocat
- - Risotto aux asperges vertes et cantal
- - Tagliatelle au poulet, courgettes au curry et au chorizo
- - Crumble de caramel à la fleur de sel, pomme confite au beurre de framboise
- - Smoothie pomme et fruits rouges
- - Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot, houmous vert
- - Fraîcheur de fraises poivrées, crumble aux spéculoos et son émulsion à la vanille
- - Conserve de carottes et oignons primeurs à la mélisse
- - Conserve de coulis de betterave aux herbes sèches
- - Pickles de légumes racines en bocal
- - Bayaldi de légumes rave, huile d'ail et thym
- - Mille-feuilles de carotte à la mélisse, parmesan et coulis rouge
- - Foie gras poêlé et magret fumé, chutney d'oignons rouges
- - Côte de veau rôtie, fèves au jus parfumées au citron confit
- - Tarte sablée aux fraises, crème pâtissière à la vanille
- - Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette
- - Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
- - Nage de mangues et framboises, sabayon au mascarpone
L'En-Cas - 30mn
Une incroyable pause déjeuner
dessert offert
17,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
Une incroyable pause déjeuner
dessert offert
17,00€
/ pers
Le Menu Express - 1h
38,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
Une incroyable pause déjeuner
dessert offert
17,00€
/ pers
L'En-Cas - 30mn
Une incroyable pause déjeuner
dessert offert
17,00€
/ pers
Parent - Enfant - 1h30mn
Le Menu Express - 1h
38,00€
/ pers
Conservez vos fruits et ... - 2h
76,00€
/ pers
La Table du Chef - 2h
76,00€
/ pers
Le Menu - 1h30mn
L'atelier des Chefs à Toulouse
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac
31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy) 
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier 
Parking Carnot 
Ce que vous avez adoré à l'atelier de Toulouse
Tout est très sympa. La préparation en groupe. La réalisation ensemble du repas. Cela nous a permis de passer un moment très convivial.
AURÉLIE T. le 16 février 2018
le fait d’être en petit comité ( 7 personnes) a permis au chef de bien individualisé le cours et nous a permis à chacun de tester toutes les préparations.
CÉLINE D. le 4 janvier 2018
La convivialité, la disponibilité du chef qui a répondu aux questions pas forcément en lien avec le cours du jour.
Toujours le même plaisir de venir à ces cours depuis des années !
PATRICIA S. le 20 février 2018
