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Découvrez nos cours de cuisine du marché à Toulouse et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Toulouse !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : rdv à 8h - entrée du marché des carmes côté métro rue du languedoc - faites le marché, préparez un menu avec le chef et bénéficiez d'un accord mets & vins, le samedi 17 juin à Toulouse
 Le Marché du Chef  - 3h30mn
114,00€ / pers
Toulouse
Samedi 17 juin - de 8h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Langoustines juste saisies, asperges vertes poêlées et crues, agrumes et noisettes
  • - Filet de saint-pierre cuit sur la peau, grenailles confites et artichauts
  • - Gratin de fraises gariguette, sabayon mousseux
114,00€ / pers
Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine gourmande du sud-ouest   , le samedi 27 mai à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Samedi 27 mai - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe
  • - Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce au vin rouge
  • - Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
76,00€ / pers
Plus que 3 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : réalisez un repas savoureux et gourmand, le samedi 27 mai à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse
Samedi 27 mai - de 12h30 à 14h00 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
  • - Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
  • - Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille
57,00€ / pers
Plus que 4 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : douceurs de printemps, le mardi 30 mai à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse
Mardi 30 mai - de 19h00 à 20h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
  • - Saumon poché sauce à la rhubarbe aigre douce
  • - Panna cotta aux framboises et tuile croustillante

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 31 mai à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 31 mai - de 12h15 à 12h45 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 31 mai à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 31 mai - de 13h00 à 13h30 - Toulouse -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise


Plus de détails sur le cours de cuisine : la cuisine des produits de saison, le jeudi 1 juin à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ 49,00€ / pers
Toulouse
Jeudi 1 juin - de 10h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Tomate ananas au naturel, salsa de fraises à l'huile d'olive
  • - Risotto aux jeunes légumes verts, herbes fraiches et fleurs comestibles
  • - Nage de rhubarbe à la verveine, crumble citron vert et mousse chocolat blanc
57,00€ / pers

49,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le jeudi 1 juin à Toulouse
 L'En-Cas pêche du jour  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Jeudi 1 juin - de 12h15 à 12h45 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Filet de daurade en papillote et légumes printaniers
17,00€ / pers
Prochainement

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le jeudi 1 juin à Toulouse
 L'En-Cas pêche du jour  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Jeudi 1 juin - de 13h00 à 13h30 - Toulouse -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de daurade en papillote et légumes printaniers
17,00€ / pers
Plus que 5 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : retour de marché, le vendredi 2 juin à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Vendredi 2 juin - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Filets de rouget rôtis, tartare de légumes d'été
  • - Médaillon de veau au Sainte-Maure, mitonnée de légumes verts
  • - Mille-feuille de pâte filo à la pistache, fraises fraîches

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 2 juin à Toulouse
 L'En-Cas pêche du jour  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Vendredi 2 juin - de 12h15 à 12h45 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Curry de maigre façon thaï, riz parfumé



L'atelier des Chefs à Toulouse

L'atelier des Chefs à
Toulouse
Adresse : 5, rue Idrac 31000 Toulouse
Horaires : Votre atelier est ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 19h00
Téléphone : 05 61 47 71 23
Accès :
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot
Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
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Ce que vous avez adoré à l'atelier de Toulouse

découverte d'un lieu très plaisant et bien adapté . Cerise sur la caille ( c'était notre plat !) nous n'étions que 3 élèves ce qui permet une bonne éc...
découverte d'un lieu très plaisant et bien adapté . Cerise sur la caille ( c'était notre plat !) nous n'étions que 3 élèves ce qui permet une bonne écoute et disponibilité du chef pour chacun.
Voir plus
gilbert L. le 15 mai 2017
La manipulation du siphon, les petites astuces du chef qui permettent les améliorations de cuisson. Déjà testé et efficace. Merci
NICOLE S. le 21 avril 2017
le cours correspondait à mes attentes et de l'accueil à la fin tout a toujours été très agréable
PATRICK I. le 26 février 2017