Découvrez nos cours de cuisine du marché à Paris et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Paris !

mercredi
31
juillet
à 13h15

30 mn: Pause déj' du Sud-Ouest

- Filet de canette en croûte de pain d'épice, écrasée de pommes de terre aux tomates confites
mercredi
31
juillet
à 13h15

30 mn: Pause déj' estivale

- Sot l'y Laisse laqués au sirop d'agave et piment d’Espelette, émulsion chèvre aux noix et grenade.
mercredi
31
juillet
à 13h15

30 mn: Pause déj' estivale

- Pavé de boeuf poêlé, avocat, salsa de mangue et tomates
mercredi
31
juillet
à 19h00

1H30: Menu estival

- Gaspacho crémeux de concombre à la menthe, pain grillé au saumon mariné
- Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit
- Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
jeudi
1
août
à 12h15

30 mn: Pause déj' en Corée

- Bibimbap version rapide
jeudi
1
août
à 12h30

30 mn: Pause déj' gourmande

- Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
jeudi
1
août
à 12h30

30 mn: Pause déj' douceur

- Cabillaud meunière, fondue d’aubergines et crème légère d’avocats
jeudi
1
août
à 13h00

30 mn: Pause déj' en Corée

- Bibimbap version rapide
jeudi
1
août
à 13h15

30 mn: Pause déj' gourmande

- Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
jeudi
1
août
à 13h15

30 mn: Pause déj' douceur

- Cabillaud meunière, fondue d’aubergines et crème légère d’avocats