Découvrez nos cours de cuisine du marché à Paris et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Paris !
vendredi
5
mars
à 12h30
Prochainement
30mn: Pause dej' du boucher
- Bavette à l'oignon rouge , sauce cacao
17€
/pers
vendredi
5
mars
à 13h15
Prochainement
30mn: Pause dej' du boucher
- Bavette à l'oignon rouge , sauce cacao
17€
/pers
vendredi
5
mars
à 19h00
Prochainement
1H30: Menu exotique
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Nouilles sautées au boeuf, coriandre et petits légumes
- Blanc-manger coco-mangue
- Nouilles sautées au boeuf, coriandre et petits légumes
- Blanc-manger coco-mangue
57€
/pers
A partir du
6
mars
à 9h00
2 jours - Entraînement CAP cuisine
Vous avez démarré votre parcours CAP et vous avez besoin de consolider les techniques de base ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef . N'oubliez pas votre veste de cuisine..
déjeuner sur place inclus
550€
/pers
A partir du
6
mars
à 9h00
Plus que 2 places
2 jours - Entraînement CAP Pâtissier
Vous avez démarré votre parcours CAP Pâtissier et vous avez besoin de consolider les techniques de base ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef . N'oubliez pas votre veste de cuisine..
déjeuner sur place inclus
550€
/pers
samedi
6
mars
à 12h30
Prochainement
1H30: Menu de saison
- Quiche aux poireaux et au saumon
- Risotto crémeux au Parmesan, aiguillettes de volaille persillées
- Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés
- Risotto crémeux au Parmesan, aiguillettes de volaille persillées
- Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés
57€
/pers
samedi
6
mars
à 18h00
Prochainement
1H30: Menu réconfortant
- Tartare de saumon aux agrumes, salade croquante de chou aux cacahuètes
- Mini-brochette poulet et mangue au piment et thym citron
- Tiramisu aux griottes et zestes d'orange
- Mini-brochette poulet et mangue au piment et thym citron
- Tiramisu aux griottes et zestes d'orange
À emporter
57€
/pers
dimanche
7
mars
à 18h00
Prochainement
1H: Menu fraîcheur
- Rouleaux de printemps crevette poulet
- Ananas confit au caramel demi-sel, crumble au spéculoos
- Ananas confit au caramel demi-sel, crumble au spéculoos
À emporter
38€
/pers
A partir du
8
mars
à 9h00
6 semaines : Objectif restauration
Venez vous former aux différents techniques & principes de cuisine pour réussir votre reconversion professionnelle avec mise en situation à la clé des 6 semaines.
7 800€
/pers
jeudi
11
mars
à 12h30
Prochainement
30mn: Pause dej' réconfortante
- Filet de daurade, légumes à la japonaise
17€
/pers