Découvrez nos cours de cuisine du marché à Paris et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Paris !

mardi
28
juin
à 13h00

30mn: Pause déj' du poissonnier

- Filet de maquereau grillé, asperges vertes à l'anglaise et crème de moutarde à l'ancienne et ail doux, zestes d'orange
mercredi
29
juin
à 9h30
Plus que 1 place

2H: Menu d'exception gourmand

- Petit bouillon vert en smoothie et julienne de légumes croquants, tuile au parmesan
- Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
- Fondant au chocolat, salsa de fraises, tomates, pastèque et basilic
mercredi
29
juin
à 10h30

1H: Menu Tapas Libanais

- Falafels
- Sauce Tarator au tahina et à l'ail
- Boulette de bœuf à la façon kefta
mercredi
29
juin
à 12h30
Plus que 4 places

30 mn: Pause déj' retour de pêche

- Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
mercredi
29
juin
à 13h15

30 mn: Pause déj' retour de pêche

- Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
mercredi
29
juin
à 19h00
Plus que 4 places

1H: Menu tapas asiatique

- Yakitori de canard laqué au miel de soja
- Samoussa de courgette, chèvre frais et menthe
mercredi
29
juin
à 19h00

1H30: Menu réconfortant

- Croustillant de saumon aux herbes, concombre et pomme au curry
- Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
- Panna cotta au basilic, fraises marinées et nougatine
jeudi
30
juin
à 12h15
Plus que 4 places

30 mn: Pause déj' estivale

- Tartare de daurade à la mangue et au citron vert, mesclun vinaigrette-passion
jeudi
30
juin
à 12h30

30mn: Pause déj' Tex Mex

- Fajitas de boeuf épicé, sucrine à la crème et pimientos
jeudi
30
juin
à 13h00

30 mn: Pause déj' estivale

- Tartare de daurade à la mangue et au citron vert, mesclun vinaigrette-passion