Découvrez nos cours de cuisine du marché à Lyon et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Lyon !
Nos coups de coeur
76,00€ / pers
Lyon
- - Tourteau frais farci, sauce vierge aux légumes croquants
- - Lobster roll
- - Langoustines et mayonnaise maison
57,00€ / pers
Lyon
- - Fraîcheur de saumon fumé, émulsion avocat citron vert et crumble au curry
- - Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
- - Sorbet citron jaune et Limoncello
- - Pâte à langues de chat
17,00€ / pers
Lyon
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Vitello tonato et salade estivale
17,00€ / pers
Lyon
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Vitello tonato et salade estivale
76,00€ 69,00€ / pers
Lyon
- - Rillettes de canard parfumées à l'orange et aux épices
- - Saucisse au couteau maison
- - Boulettes de poulet à la japonaise
57,00€ / pers
Lyon
- - Mousseline d'avocats, croustillant de gambas à la mangue, salade d'herbes fraîches
- - Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme, polenta crémeuse aux 2 olives
- - Financier framboise, compotée de tomates cerise confite au miel
17,00€ / pers
Lyon
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
17,00€ / pers
Lyon
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
76,00€ / pers
Lyon
- - Tourteau frais farci, sauce vierge aux légumes croquants
- - Lobster roll
- - Langoustines et mayonnaise maison
57,00€ / pers
Lyon
- - Tartare de daurade au radis rose, vinaigrette acidulée mangue-passion
- - Fingers croustillants de volaille, carottes, crême de petits pois
- - Financier à la framboise, marmelade de tomates et fraises au miel
17,00€ / pers
Lyon
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Fricassée de volaille castillane aux olives noires, tagliatelle fraîches
L'atelier des Chefs à Lyon
L'atelier des Chefs à Lyon
8, rue St Nizier
69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30
Lignes : A, station Cordeliers. 
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers.
Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers.
Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. 
Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lyon
Les explications du chef qui etait très attentif à ce qu'on respecte bien les techniques apprises (pour émincer).
CATHY S. le 31 mai 2017
Matthieu était un formateur formidable, et a rendu notre temps à l'atelier un plaisir. Il a également été délicieux et serviable avec ma fille (12 a...
Matthieu était un formateur formidable, et a rendu notre temps à l'atelier un plaisir. Il a également été délicieux et serviable avec ma fille (12 ans) qui a passé un merveilleux moment. Nous serons de retour pour plus de cours, certainement. En particulier, Matthew était bien préparé, un professeur naturel, très confiant pour nous tous, et il avait la personnalité idéale pour expliquer son expertise à tous.
Voir plus
AARON E. le 30 juin 2017
j'ai vraiment apprécié et ne voit pas ce que l'on peut améliorer... qui plus est le cours a été pour partie en anglais !
NICOLE M. le 11 juin 2017
