Découvrez nos cours de cuisine du marché à Lyon et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Lyon !

mercredi
24
juillet
à 12h15
Prochainement

30 mn: Pause déj' du Sud-Ouest

- Wok de calamars au jambon de Bayonne et courgettes persillées à la tomate confite
Dessert offert
jeudi
25
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' du Sud-Ouest

- Wok de calamars au jambon de Bayonne et courgettes persillées à la tomate confite
Dessert offert
jeudi
25
juillet
à 13h00

30 mn: Pause déj' estivale

- Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
Dessert offert
samedi
27
juillet
à 9h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Cupcake chocolat blanc à la framboise
- Fraises craquantes à la poudre de nougatine, chantilly à la vanille
- Virgin mojito fraises et framboises
À emporter
samedi
27
juillet
à 18h30

1H: Menu français

- Raviole de chèvre, crème de petits pois rafraichi
- Filet mignon de veau à la basquaise
À emporter
mardi
30
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' estivale

- Pavé de boeuf poêlé, avocat, salsa de mangue et tomates
Dessert offert
mardi
30
juillet
à 13h00

30 mn: Pause déj' estivale

- Pavé de boeuf poêlé, avocat, salsa de mangue et tomates
Dessert offert
mardi
30
juillet
à 15h30

2H: Menu d'exception méditerranéen

- Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame
- Côte de veau rôtie, fèves au jus parfumées au citron confit
- Pêches rôties au four, abricots-pistaches et tuiles aux amandes
jeudi
1
août
à 12h15

30 mn: Pause déj' savoureuse

- Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
Dessert offert
jeudi
1
août
à 13h00

30 mn: Pause déj' savoureuse

- Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
Dessert offert
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
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