Découvrez nos cours de cuisine du marché à Lille et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Lille !
mardi
24
septembre
à 12h15
30 mn: Pause déj' provençale
- Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Dessert offert
17€
/pers
mardi
24
septembre
à 13h00
30 mn: Pause déj' provençale
- Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Dessert offert
17€
/pers
mercredi
25
septembre
à 18h30
1H30: Menu du Monde
- Verrine de gambas et avocat au citron vert, chips de Parme
- Saumon cuit à l’unilatérale, poêlée de pleurotes, salade de mâche à l’huile de noisette
- Moelleux au chocolat et à la cannelle, espuma Piña Colada
- Saumon cuit à l’unilatérale, poêlée de pleurotes, salade de mâche à l’huile de noisette
- Moelleux au chocolat et à la cannelle, espuma Piña Colada
57€
/pers
vendredi
27
septembre
à 12h15
30 mn: Pause déj' asiatique
- Pavé de saumon grillé à la citronnelle, wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
Dessert offert
17€
/pers
vendredi
27
septembre
à 13h00
Prochainement
30 mn: Pause déj' asiatique
- Pavé de saumon grillé à la citronnelle, wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
Dessert offert
17€
/pers
samedi
28
septembre
à 18h00
1H30: Menu de saison
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Mini Financier aux pistaches et griottes
- Mini Financier aux pistaches et griottes
À emporter
38€
/pers
mardi
1
octobre
à 19h00
Prochainement
1H: Menu italien
- Risotto et gambas au paprika fumé
- Panna cotta, tuile craquante à la crème de marrons
- Panna cotta, tuile craquante à la crème de marrons
38€
/pers
mercredi
2
octobre
à 10h15
Prochainement
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Samoussa de volaille aux légumes croquants
- Cookies aux deux chocolats
- Cocktail mangue et orange sanguine
- Cookies aux deux chocolats
- Cocktail mangue et orange sanguine
38€
/pers
mercredi
2
octobre
à 18h30
1H30: Menu de saison
- Pain perdu au saumon fumé et crème légère au raifort
- Parmentier de confit de canard cuit au vin rouge
- Ananas rôti aux épices
- Parmentier de confit de canard cuit au vin rouge
- Ananas rôti aux épices
57€
/pers
jeudi
3
octobre
à 19h00
1H: Menu français
- Pièces de boeuf piqué à la sauge, poêlée de champignons des bois
- Crumble d'ananas au caramel et vanille bourbon
- Crumble d'ananas au caramel et vanille bourbon
38€
/pers
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50
Métro 1 : arrêt République 
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée. 
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place. 
