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Découvrez nos cours de cuisine du marché à Aix-en-Provence et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Aix-en-Provence !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : spécial fête des mères: la cuisine végétarienne des produits de saison. venez avec votre maman, -50% sur la deuxième réservation !, le samedi 27 mai à Aix en Provence
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 27 mai - de 12h00 à 13h30 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Tomate ananas au naturel, salsa de fraises à l'huile d'olive
  • - Risotto aux jeunes légumes verts, herbes fraiches et fleurs comestibles
  • - Nage de rhubarbe à la verveine, crumble citron vert et mousse chocolat blanc

Plus de détails sur le cours de cuisine : les terrines de saison, le jeudi 1 juin à Aix en Provence
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 1 juin - de 15h00 à 17h00 - Aix en Provence - A emporter
  • - Terrine de saumon au citron confit
  • - Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
  • - Terrine de campagne classique
Plus de détails sur le cours de cuisine : pâte fraîche et gnocchi!, le vendredi 26 mai à Aix en Provence
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 26 mai - de 15h00 à 17h00 - Aix en Provence - A emporter
  • - Soupe aux pousses d'épinard et petits gnocchis de ricotta
  • - Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
  • - Pappardelle fraîches maison, crème au poivre et copeaux d'asperges crues

Plus de détails sur le cours de cuisine : spécial fête des mères: la cuisine végétarienne des produits de saison. venez avec votre maman, -50% sur la deuxième réservation !, le samedi 27 mai à Aix en Provence
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 27 mai - de 12h00 à 13h30 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Tomate ananas au naturel, salsa de fraises à l'huile d'olive
  • - Risotto aux jeunes légumes verts, herbes fraiches et fleurs comestibles
  • - Nage de rhubarbe à la verveine, crumble citron vert et mousse chocolat blanc

Plus de détails sur le cours de cuisine : dîner pour aurélie, le samedi 27 mai à Aix en Provence
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 27 mai - de 19h00 à 20h00 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Risotto aux jeunes légumes verts, herbes fraiches et fleurs comestibles
  • - Fraisier, mascarpone basilic et citron vert
38,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mardi 30 mai à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Mardi 30 mai - de 12h45 à 13h15 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Sauté d'agneau express aux légumes de saison

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine de bistrot, le mardi 30 mai à Aix en Provence
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Mardi 30 mai - de 15h00 à 17h00 - Aix en Provence - A emporter
  • - Oeuf poché, nid croustillant et copeaux de légumes crus
  • - Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts et ail fumé
  • - Soufflé à la Mandarine Impériale


Plus de détails sur le cours de cuisine : les terrines de saison, le jeudi 1 juin à Aix en Provence
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 1 juin - de 15h00 à 17h00 - Aix en Provence - A emporter
  • - Terrine de saumon au citron confit
  • - Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes
  • - Terrine de campagne classique

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 2 juin à Aix en Provence
 L'En-Cas pêche du jour  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 2 juin - de 12h45 à 13h15 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet de daurade en papillote et légumes printaniers

Plus de détails sur le cours de cuisine : fraîcheur, saveurs et gourmandise, le vendredi 2 juin à Aix en Provence
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 2 juin - de 19h00 à 20h00 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Papillote de cabillaud au chèvre frais et pignons, asperge et poivron rouge
  • - Soupe de fraises à la menthe

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 9 juin à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 9 juin - de 12h45 à 13h15 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes fondantes au citron

Plus de détails sur le cours de cuisine : marinade / plancha / grillade., le vendredi 9 juin à Aix en Provence
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 9 juin - de 15h00 à 17h00 - Aix en Provence - A emporter
  • - Légumes du soleil grillés et marinés à l'huile d'olive au fenouil
  • - Longe de thon grillée et sa salade marocaine de légumes épicés
  • - Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette



L'atelier des Chefs à Aix en Provence

L'atelier des Chefs à
Aix en Provence
Adresse : 14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.
Téléphone : 04 42 96 41 03
Accès :
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret
Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
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Nous avons beaucoup apprécié de n'être que 4 participants, contrairement à notre 1ère expérience. Le chef était très sympa, plein d'humour, très disp...
Nous avons beaucoup apprécié de n'être que 4 participants, contrairement à notre 1ère expérience. Le chef était très sympa, plein d'humour, très disponible et ses explications étaient très claires
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GISèLE E. le 17 mars 2017
Les explications très claires du chef Mathieu ainsi que son professionnalisme. Le nombre de recettes de ganache toutes aussi succulentes les unes qu...
Les explications très claires du chef Mathieu ainsi que son professionnalisme. Le nombre de recettes de ganache toutes aussi succulentes les unes que les autres. Je recommanderai ce cours à des amis. Merci à Ana également
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- -. le 23 mars 2017
La convivialité, l'attention du chef, toutes les petites astuces, la simplicité, toute l'équipe est vraiment très sympa, c'est vraiment un moment tres agreable, ne changé rien, merci à vous
MARILYN L. le 27 février 2017