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Découvrez nos cours de cuisine du marché à Aix-en-Provence et apprenez à cuisiner les produits de saison qui vous font envie au marché. Réservez-vite votre cours de cuisine du marché à Aix-en-Provence !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    La Table du Chef - 2h
    Samedi 3 février - de 16h30 à 18h30 - Aix en Provence
    Dégustation sur place
    • - Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe, œuf de caille poêlé, copeaux de foie gras et tuiles de comté
    • - Parmentier de canard confit et courge spaghetti au comté
    • - Poires confites au caramel, gremolata d'agrumes et émulsion mascarpone

L'atelier des Chefs à Aix en Provence

L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Aix en Provence

La convivialité et la GÉNÉROSITÉ du Chef... on s'est senti à l'aise et on a rapporté pleins d'astuces pour la maison. BRAVO et MERCI
LA M. le 11 octobre 2017
Les explications étaient très simples et claires. Ç etait très sympa de nous apprendre à brûler l alcool du vin, à monter des blancs au fouet en nous ...
Les explications étaient très simples et claires. Ç etait très sympa de nous apprendre à brûler l alcool du vin, à monter des blancs au fouet en nous expliquant les astuces, idem pour fondre du chocolat. Personnellement J ai beaucoup apprécié l effort que vous avez fourni pour que les ingrédients soient compatibles avec mes intolérances alimentaires
Voir plus
BENEDICTE F. le 17 décembre 2017
Les conseils, la qualité des produits préparés et surtout le fait de mettre la main à la pate !!
SOPHIE F. le 6 octobre 2017